Система мероприятий против болезней ячменя
1. Подбор и районирование высокопродуктивных сортов, обладающих групповой устойчивостью к наиболее опасным болезням, распространенных в конкретных эколого-географических зонах.
В каждом хозяйстве для товарных целей необходимо возделывать несколько (2–3) сортов ячменя, различающихся генетической устойчивостью, или многолинейных сортов, сходных по биологическим и агротехническим признакам и различающихся наличием неодинаковых генов устойчивости. При выявлении пораженности возделываемых сортов новыми расами и биотипами патогенов ржавчинных заболеваний, мучнистой росы и других следует своевременно заменять их новыми высокопродуктивными и более устойчивыми сортами.
2. Большое внимание должно уделяться семеноводству. Посевы суперэлиты и элита (по данным полевого обследования или апробации) должны быть совершенно свободными от пыльной, твердой и черной головни. Только в исключительных случаях возможны продажа и использование для сева элитных семян ячменя с посевов, пораженных (по данным апробации) пыльной головней не более чем на 0,1% и твердой – не более 0,05%. Допустимые нормы пораженности головневыми заболеваниями семян первой и последующих репродукций (по данным полевого обследования или апробации) устанавливаются ежегодно. Все посевные семена должны быть хорошо выполненными и иметь высокую для данного сорта массу 1000 зерен. Такие семена, как правило, незначительно заражены возбудителями корневых гнилей, бактериальных и других болезней.
Сортовая чистота семян суперэлиты и элиты должна составлять не менее 99,7% . В отдельных случаях допускается использование элитных гибридных семян с сортовой чистотой не ниже 99,6%. Семена первой и последующей репродукции должны быть первого класса. Если таких семян нет, разрешается использовать для сева семена не ниже второго класса. Для товарных посевов как исключение могут допускаться семена третьего класса, в которых разрешается содержание (в процентах к массе, не более): головневых комочков и их частей – 0,002, спорыньи и склероций других грибов – 0,05.
Запрещается высев семян ячменя с содержанием карантинных вредных организмов в соответствии с перечнем.
Семеноводческие посевы допускается размещать не ближе 0,5 км от товарных посевов ячменя, что уменьшает распространение различных заболеваний и дает возможность получить более здоровые семена.
3. Соблюдение принятых в хозяйствах научно обоснованных севооборотов. Учитывая, что возбудители некоторых болезней, особенно корневых гнилей, являются общими для пшеницы, ржи и ячменя, не следует высевать эти культуры на одних и тех же полях более двух лет подряд. Только в отдельных случаях при незначительном запасе инфекционного начала корневых гнилей в почве допускается сев этих культур на одном и том же поле на третий год.
4. Необходима тщательная очистка, калибровка и протравливание семян.
Против твердой (каменной) и черной (ложной) головни, а также против наружного заражения возбудителями обыкновенной и фузариозной гнилей, ринхоспориоза, септориоза и других болезней применяют гранозан (1,8–2,3%-ный дуст с красителем). Протравливать семена лучше в осенне-зимний или ранневесенний периоды, но не позднее чем за две-три недели до сева. Применяется протравливание суспензией препарата (10л воды на 1т семян) с добавлением одного из прилипателей: концентрата барды жидкой (с содержанием 15% сухих веществ) – 0,7–1кг/т, концентрата барды твердой (с содержанием 76% сухих веществ) – 0,5–0,7кг/т или силикатного клея – 0,15–0,2кг/т.
Против твердой (каменной) и черной (ложной) головни эффективно протравливание семян полусухим способом с применением 40%-ного формалина (1 : 80) из расчета 15–18л рабочего раствора на 1т семян с последующим томлением под брезентом в течение 3–4ч и проветриванием.
Протравливать семена ячменя раствором формалина рекомендуется перед севом. Предельный срок хранения протравленных семян 5 дней (с обязательным ежедневным перелопачиванием). При более длительном хранении такие семена теряют всхожесть. Чтобы избежать повторного заражения семян спорами головни, тару, брезенты, инвентарь, ящики сеялок и семяпроводы необходимо обрабатывать 2–2,5%-ным раствором 40%-ного формалина.
Для протравливания семян против пыльной головни ячменя используют: 15%-ный байтан или 19,5%-ный байтан универсал (2кг/т); 50%-ный бенлат, фундазол (2–3кг/т); 75%-ный витавакс (2–3кг/т) либо 50%-ный беномил (2–3кг/т). Эти препараты эффективны и против других головневых заболеваний ячменя, а беномил – также против фузариозных корневых гнилей. Учитывая высокую стоимость этих препаратов, их используют в первую очередь для протравливания суперэлиты, элиты и семян первой репродукции.
Протравливают водными суспензиями препаратов (10–15л воды на 1т семян) перед севом.
Препараты витавакс, беномил и гранозан с красителем целесообразно применять вместе с 60%-ным препаратом тур (2–6л/т семян). При этом вместо воды используют водный раствор тура: к 2л тура добавляют 8л воды, а на 6л тура – 4л воды. Расход тура определяется условиями сева.
Для обеззараживания семян от возбудителя пыльной головни применяют также термическую обработку при +45°C в течение трех, а при +47°C в течение двух часов. Способы и сроки термической обработки семян ячменя такие же, как и пшеницы.
Чтобы не допустить перезаражения посевов, обеззараженные от пыльной головни семена необходимо высевать с соблюдением пространственной изоляции не менее 1км от полей, на которых высеяны непротравленные семена.
5. Сеять озимый и яровой ячмень необходимо в оптимальные для каждого региона сроки с учетом биологических особенностей сортов. При запаздывании с севом озимого и чрезмерно раннем севе ярового ячменя снижается устойчивость растений к твердой и черной головне. На запоздалых посевах озимого ячменя наблюдается усиленное развитие снежной плесени, а на поздних посевах ярового ячменя в районах с достаточным увлажнением – ринхоспориоза, церкоспореллезной гнили и септориоза.
6. С целью усиления устойчивости озимого ячменя к снежной плесени и другим болезням целесообразна осенняя подкормка посевов аммиачной селитрой из расчета 0,7–0,8ц/га при температуре воздуха +2...+4°C.
В весенний период рекомендуется внесение фосфорно-калийных удобрений одновременно с севом ярового ячменя и в виде подкормки озимого ячменя. Это способствует повышению устойчивости растений к мучнистой росе, ржавчине и пятнистостям. Дозы удобрений устанавливают на основании результатов агрохимических анализов почв.
7. Проведение агротехнических и химических мер борьбы с сорняками и вредителями в период вегетации растений значительно уменьшает резервации патогенов вирусных, бактериальных и других болезней, а также ограничивает их распространение.
8. Для ликвидации источников распространения возбудителя стеблевой ржавчины рекомендуется искоренение барбариса в лесных полосах и на лесных опушках на расстоянии 300м от посевов злаков. Для этого в почву вносится 80%-ный с. п. фенурона из расчета 5–7,5г на м².
При угрозе эпифитотии стеблевой ржавчины (по данным службы прогноза) применяется авиаопрыскивание фунгицидами семенных посевов ячменя на больших площадях.
9. Своевременная и без потерь уборка урожая снижает возможность сохранения и размножения возбудителей многих болезней.
10. Рекомендуется широко использовать естественный воздушно-тепловой обогрев и облучение семян на солнце, благодаря чему повышается их энергия прорастания и всхожесть, а также устойчивость всходов к корневым гнилям и другим болезням.
11. Тщательное уничтожение с осени всходов падалицы ячменя и дикорастущих злаков уменьшает резервации возбудителей мучнистой росы, полосатой и сетчатой пятнистостей, ринхоспориоза, септориоза и карликовой ржавчины.
Своевременное удаление с полей соломы и ее немедленное скирдование также ограничивают перезимовку и распространение многих патогенов.
Осенняя обработка сразу после уборки урожая отвальными орудиями или плоскорезами (в районах, подверженных эрозии) уменьшает содержание возбудителей в почве корневых гнилей, ринхоспориоза, септориоза и других болезней.
