Вертициллезное увядание картофеля
Вертициллезное увядание картофеля (цв. рис.120). Широко распространено и вредоносно в Молдавии, в лесостепных и степных районах Украины, в республиках Закавказья, Нижнем Поволжье, Доне, Северном Кавказе, в юго-восточных и южных районах Казахстана, республиках Средней Азии, на Дальнем Востоке.
Особенно вредоносна болезнь при бессменной культуре картофеля в засушливых районах СНГ.
Заболевание характеризуется медленным увяданием растений. Проявляется оно в период цветения, сначала на долях листьев нижнего яруса куста. Листовые пластинки по краям желтеют и постепенно увядают. Позже на них образуются светло-коричневые пятна. На границе между здоровой и пораженной тканью хорошо заметна ярко-желтая кайма. В сухую погоду листья засыхают и опадают, во влажную – свисают вниз по стеблю.
На черешках и главной жилке увядших листьев может появляться серовато-грязный налет.
На стеблях заболевание проявляется в виде слегка вдавленных вытянутых шоколадно-коричневых пятен или штрихов. Стебли постепенно увядают и отмирают. На косом поперечном срезе через корневую шейку стебля хорошо просматриваются мелкие бурые участки ткани пораженных сосудистых пучков.
На клубнях вертициллезное увядание проявляется в виде загнивания глазков. В период зимнего хранения в местах больных глазков ткань становится серой, легко крошится и превращается в пылящую массу. В местах поражения остается впадинка. На поперечном срезе больного клубня в столонной части иногда отмечается потемнение проводящих пучков.
В основных картофелеводческих районах страны возбудитель болезни – несовершенный гриб Verticillium albo-atrum Rein, et Berth. В Армении и Узбекистане причиной увядания картофеля является гриб Verticillium dahliae Kleb. Оба они относятся к порядку Hyphomycetales.
Во влажной камере на пораженных органах растений V. albo-atrum формирует серовато-грязный налет конидиального спороношения. Конидиеносцы мутовчато разветвленные, с мелкими одноклеточными бесцветными продолговатой формы конидиями, размером 6–12×3мкм.
V. dahliae формирует конидиальное спороношение, в отличие от V. albo-atrum, только на поверхности мертвых остатков в почве или на надземных органах после их отмирания. Конидиальное спороношение представлено прямостоячими конидиеносцами, на которых образуется от 3 до 5 светлых мутовок-веточек с одноклеточными бесцветными продолговатыми или эллипсоидальными конидиями, размером 2,1–12,3×1,4–4,2мкм.
Кроме конидиального спороношения, V. albo-atrum формирует хламидоспоры, а V. dahliae микросклероции.
Оптимальной для развития V. albo-atrum является температура 17–22°С, для V. dahliae – 23–26°С.
Возбудителями вертициллезного увядания растения поражаются, как правило, через механические повреждения корневой системы. Грибница патогена развивается в проводящей системе растений и клубней. Причиной увядания ботвы картофеля, с одной стороны, является нарушение водоснабжения растений в результате закупорки проводящих пучков грибницей патогенов, образованием тилл, гумми и, с другой стороны, – выделением в растительную ткань токсинов.
Возбудители болезни сохраняются в растительных остатках, семенных клубнях и почве в форме хламидоспор, микросклероциев и грибницы.
Грибы V. albo-atrum и V. dahliae вызывают также увядание томатов, баклажанов, перца, люпина, хмеля, огурцов, подсолнечника, хлопчатника, гороха, фасоли, люцерны, свеклы, многих сорных растений, деревьев и кустарников, принадлежащих к 38 семействам.
Особенно сильный вред болезнь наносит картофелю в засушливых районах юго-востока, вызывая снижение урожая до 30%, а на легких песчаных почвах и до 50%.
Первостепенное значение в борьбе с вертициллезным увяданием имеет соблюдение севооборотов с возвращением картофеля на прежнее место на ранее как через 4 года. Размещение посадок картофеля после непоражающихся предшественников.
Своевременная борьба с сорняками, большинство из которых является резерваторами и накопителями инфекционного начала.
Для посадки использовать только здоровый посадочный материал. В районах распространения болезни клубни перед посадкой следует протравливать одним из рекомендуемых фунгицидов.
Внесение сбалансированных доз минеральных удобрений. Односторонние азотные и фосфорные удобрения удлиняют вегетационный период растений и способствуют усилению вертициллезного увядания.
В условиях орошения проводить своевременные поливы, не допуская иссушения почвы.
На семенных участках проводить фитопатологические прочистки с удалением с поля больных растений с клубнями. Убирать семенной картофель необходимо в ранние сроки.
Перед уборкой уничтожают ботву механическим или химическим способом. После уборки картофеля глубоко запахивают растительные остатки.
Фузариозное увядание картофеля
Фузариозное увядание картофеля (цв. рис.120). Распространено почти во всех зонах возделывания картофеля, однако наиболее вредоносно в Полесье и Лесостепи Украины, Краснодарском и Ставропольском крае, Северном Казахстане, районах Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Как правило, заболевание внешне проявляется во время цветения. В отличие от вертициллезного, фузариозное увядание протекает быстро и распространяется сверху вниз. Листья пораженных растений теряют тургор, становятся бледно-зелеными. Верхушка стебля приобретает антоциановую окраску и поникает. За ночное время тургор несколько восстанавливается, но затем листья желтеют, скручиваются, и все растение засыхает.
Заболевает растение обычно более чем за месяц до проявления увядания. У заболевших растений начинает разрушаться прикорневая часть стебля, затем буреют боковые корни и столоны, что приводит к увяданию.
Возбудитель заболевания попадает в растение через корневые волоски, а затем по ксилемным сосудам корневой системы продвигается в стебель, закупоривает сосуды и нарушает их деятельность (явление интоксикации).
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Fusarium oxysporum Schl, порядка Hyphomycetes. Воздушная грибница патогена пленчатопаутинистая, окрашена в розово-карминово-лиловый цвет, реже в светло-желтый или белый. Конидиальное спороношение представлено микро- и макроконидиями. Микроконидии образуются в большом количестве в грибнице, нередко в ложных головках. Они одноклеточные, продолговатые, бесцветные.
Макроконидии образуются в воздушном мицелии, редко в спородохиях или пионнотах, веретеновндно-серповидные, эллиптически изогнутые или почти прямые, с постепенно и равномерно сужающейся неудлиненной верхней клеткой, с тремя-пятью перегородками. Размер трехклеточных макроконидий – 25–40×3,7–5мкм, пятиклеточных – 30–50×3–5мкм.
Гриб также образует большое количество одно-, двухклеточных бесцветных хламидоспор и темные микросклероции.
Болезнь проявляется прежде всего на растениях, ослабленных неблагоприятными условиями внешней среды (чрезмерно высокая температура, недостаток влаги и питательных веществ). Развитие ее усиливается на слабокислых почвах с pH 6,2.
В районах с повышенной влажностью и при избыточном внесении органических удобрений также наблюдается фузариозное увядание, вызванное грибом Fusarium solani. Стебли растений на высоте 10–12см буреют, размягчаются, и на них появляется конндиальное спороношекие гриба в виде интенсивного розового налета. Затем они надламываются, растение увядает и усыхает. Болезнь проявляется очагами.
Вредоносность фузариозного увядания картофеля велика. У пораженных растений либо совсем не образуются клубни, или формируется 2–3 мелких сморщенных клубенька, не пригодных ни для продовольственных, ни для семенных целей. Содержание крахмала в клубнях уменьшается на 40% и более. В южных районах отмечается обезвоживание и стекловидность клубней, которые обычно теряют всхожесть, а если и прорастают, то образуют нитевидные ростки.
Клубни растений, пораженных увяданием, быстрее загнивают во время хранения.
Недобор урожая картофеля от фузариозного увядания может достигать 50%. Чем раньше проявляется заболевание, тем больший недобор урожая.
Основной источник инфекции – зараженная почва, слабопораженные семенные клубни и растительные остатки.
Ведущее значение против фузариозного увядания имеют отбор здорового посадочного материала, высокая агротехника и внесение минеральных удобрений. На светло-каштановых почвах при послойном внесении полного минерального удобрения вместе с органическими или без них значительно повышается устойчивость растений к фузариозу и увеличивается урожайность в 1,5–2 раза. В условиях поливного земледелия влажность почвы в период вегетации картофеля должна быть в пределах 60–85%. Первый полив проводят в фазе полных всходов, последующие 4–5 поливов через каждые 10–12 дней. Поливная норма 500 м³/га воды. Картофель на старое место необходимо возвращать не раньше как через 3–4 года.
Сухая гниль клубней картофеля
Сухая гниль клубней картофеля (цв. рис.120). Проявляется в основном в период хранения клубней и наиболее часто через 2–3 месяца после уборки. На поверхности клубней образуются серовато-бурые или матовые, несколько вдавленные в мякоть пятна различных очертаний, где мякоть становится бурой, трухлявой и сухой. Позже они увеличиваются, сморщиваются и на их поверхности появляются небольшие выпуклые сероватобелые, реже желтоватые или розоватые подушечки. В сухом хранилище клубни, пораженные сухой гнилью, постепенно высыхают, а их кожица сморщивается в виде складок и становится настолько твердой, что с трудом разрезается ножом. При хранении картофеля в условиях повышенной влажности (90% и более) пораженная ткань имеет водянистую консистенцию, но не превращается в слизистую массу с неприятным запахом, что наблюдается при бактериальной мокрой гнили.
Возбудители заболевания – почвенные грибы из рода Fusarium, относящиеся к классу несовершенных грибов. Они являются факультативными паразитами и могут вызывать гниль плодов, семян, корней, корнеплодов и других органов различных растений. В большинстве случаев многие авторы называют такие виды: F. oxysporum Schl. f. solani Bilai, F. sambucinum Fuck., F. solani App. et Wr., F. culmorum Sacc. и др.
В Лесостепи Украины основным возбудителем сухой гнили является вид F. sambucinum, которому способствует F. oxysporum. Различие видов грибов и обусловливает неодинаковую окраску подушечек, которые состоят из довольно плотно переплетенных гиф грибницы. На их поверхности образуется бесполое плодоношение возбудителя – короткие конидиеносцы с серповидными конидиями. Последние могут иметь различную изогнутость, окраску и количество перегородок в зависимости от вида возбудителя болезни.
Грибы распространяются конидиями и грибницей, которые попадают на клубни вместе с почвой и проникают в их мякоть через механические повреждения кожуры. Возбудители сухой гнили могут также легко проникать в клубни, пораженные фитофторозом, паршой обыкновенной и порошистой, поврежденных насекомыми и нематодами.
В период хранения болезнь практически не передается при соприкосновении здоровых и больных клубней. Первичное заражение происходит еще в поле, во время уборки.
Оптимальными условиями для развития возбудителя сухой гнили картофеля является температура воздуха 17–25°С, с некоторыми отклонениями для различных видов грибов рода Fusarium. Относительная влажность 70% и свободный доступ кислорода.
Проникнув в мякоть клубня, грибы разрушают межклетники, клеточные стенки и цитоплазму. Нетронутыми остаются крахмальные зерна.
Вред, наносимый сухой гнилью, весьма ощутимый. Обычно при нормальных условиях хранения потери клубней от сухой гнили составляют 7–11%. При хранении же картофеля в условиях повышенной температуры и влажности эти потери достигают 30 и даже 50%.
Высаженные в поле клубни, пораженные сухой гнилью, либо совсем не прорастают, что ведет к изреживанию посадок, или дают слабые ростки и формируют депрессированные растения, что значительно снижает урожай картофеля.
Меньше развивается сухая гниль на клубнях, выращенных на полях со сбалансированным режимом питания. Одностороннее питание растений, особенно азотом, повышает восприимчивость клубней к болезни, в отличие от калия, который наоборот повышает их устойчивость. Замечена также зависимость степени развития сухой гнили от размера клубней. Чем больше их масса, тем благоприятнее условия для развития грибов.
Для ограничения вредоносности заболевания балансируют внесение удобрений, применяют систему мероприятий по борьбе с фитофторозом, паршой, вредителями, перед уборкой картофеля скашивают ботву, это способствует укреплению кожуры клубней, сокращают количество перевозок и перевалок клубней перед закладкой на хранение, прогревают и озеленяют семенной материал, обеззараживают картофелехранилища, поддерживают в них оптимальную температуру (1–3°С) с периодическим вентилированием, что уменьшает высокую влажность в массе картофеля.
Фомоз картофеля
Фомоз картофеля, или пуговичная гниль (цв. рис.122). Распространена во всех картофелеводческих зонах. Поражает клубни и стебли.
На клубнях образуются темные твердые вдавленные пятна, увеличивающиеся в диаметре до 2,5–5см. Часто они имеют сходство с отпечатком большого пальца или с пуговицей, откуда и произошло название болезни. В зоне пятна кожица при повышенной влажности растрескивается и из трещин прорастает тонкая сероватая грибница. Позже на поверхности пятен образуются многочисленные шарообразные (277×330мкм) черные пикниды, выступающие через кожицу клубня. В начале поражения ткань его приобретает светло-коричневую окраску, позже темнеет, сморщивается и становится темно-серой или черной. Часто пораженная ткань загнивает, образуются пустоты, внутри которых развивается рыхлая войлочная грибница патогена с различной окраской. В отличие от сухой гнили, в местах поражений на клубнях отсутствуют концентрические круги сморщенной ткани и конидиальное спороношение в виде подушечек.
Наряду с типичными симптомами на клубнях наблюдается поверхностный некроз, напоминающий фитофтороз. Некрозная форма проявляется в виде расплывчатых бурых пятен, охватывающих значительную часть клубня. Их поверхность усыпана многочисленными округлой (269×299мкм) формы черными пикнидами.
Проведенные Д.Д. Букреевым (1984) исследования показали, что варьирования симптомов проявления болезни на клубнях связано с внутривидовыми формами возбудителя.
На стеблях болезнь обнаруживается обычно во время цветения картофеля. Как правило, у основания черешков листьев по всей поверхности стебля появляются удлиненные расплывчатые пятна, на которых образуются многочисленные сначала светлые, а позже темно-коричневые или черные пикниды. Пятна часто охватывают до двух третей окружности стебля, а в длину они достигают 8см. У позднеспелых сортов картофеля наряду с образованием пятен на стеблях возникают овально удлиненные язвы (глубиной 1–1,5мм и длиной до 4см) в зоне которых ткань стебля отмирает и приобретает коричневый оттенок.
Возбудитель заболевания – несовершенный гриб Phoma solanicola Prill. et Del., который, как указывают некоторые авторы, имеет два штамма: стеблевой – Ph. solanicola Prill. et Del f. foveata (Foister) Malcomson и клубневой – Ph. solanicola Prill. et Del. f. solanicola Malcomson.
Образующиеся в пикнидах гриба пикноспоры бесцветные, с одной или двумя перегородками овальной или грушевидной формы. Размер их несколько варьирует, составляя у стеблевого штамма 3,6×6,7мкм и клубневого 3,8–5,9мкм (Букреев Д.Д., 1986). Во влажную погоду пикниды на стеблях раскрываются и споры с помощью дождя и ветра распространяются, вызывая новое заражение стеблей. Вместе с дождем они попадают через почву и на вновь образовавшиеся клубни, заражая их. Гриб проникает в клубни через чечевички, глазки и поврежденную кожицу.
Первичные источники инфекции – пораженные клубни и растительные остатки в почве. Имеются данные, что инфекция в почве может сохраняться до трех лет.
Работой К.В. Попковой и Л.В. Ковалева (1973) доказано, что на перезимовавших сухих стеблях патоген может образовывать перитеции с сумками и сумкоспорами. Перитеции шаровидно-конические, с трубкообразным устьицем, черные, размером 499×329мкм. Сумки удлиненные, с закругленным концом, размером 157×4мкм. Между сумками имеются нитевидные парафизы. Сумкоспоры бесцветные, тонкие, длинные, размером 127×1,7мкм. Гриб в сумчатой стадии называется Ophiobulus рагрhyrogomes (Tode) Sacc. и также может вызывать заражение растений.
Фомоз картофеля значительно снижает урожай в результате преждевременного отмирания пораженных растений. Большую опасность заболевание представляет в период хранения картофеля. Одновременно с фузариозной гнилью он может быть причиной массового гниения клубней.
С целью уменьшения вредоносности болезни необходимо перед посадкой тщательно перебирать и протравливать семенной материал, соблюдать правильные севообороты. Скашивать перед уборкой ботву, избегать механических повреждений клубней, соблюдать оптимальный режим хранения картофеля.
Белая гниль картофеля
Белая гниль картофеля, или склеротиниоз картофеля. Болезнь распространена в Белоруссии, Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском районах РФ, Ставропольском и Краснодарском крае, в горных районах Кавказа.
Болезнь проявляется очагами на стеблях после цветения. В нижней части стебля, преимущественно у основания, появляются светло-зеленые или водянистые вытянутые пятна, которые окольцовывают его в виде язв. По мере разрастания пятен ткань становится светло-бурой, мокрой. Во влажную погоду в местах поражения появляется белый хлопьевидный налет, в массе которого образуются склероции. Они неправильной формы, часто приплюснутые, округлые или изогнутые, черные, диаметр их варьирует от 0,5 до 3см. Обнаруживается налет также на корнях растений и между комочками почвы. Корни становятся мягкими и водянистыми.
В сухую погоду пораженная ткань стеблей обесцвечивается, мацерируется с отслоением от коры большого количества нитей, которые представляют собой неразрушенные проводящие пучки.
Верхняя часть больного стебля поникает, листья увядают. Часто наблюдаются изломы стеблей в местах поражения. Позже на поверхности и внутри их образуются различной формы и величины черные склероции. Обнаружить их можно и на поверхности пораженных корней.
В период вегетации клубни, как правило, белая гниль не поражает. Она может проявиться на них в период зимнего хранения, в случае попадания инфекции в места механических повреждений во время уборки. Пораженная ткань становится водянистой, позже загнивает. Внутри ее образуются пустоты, внутренние стенки которых покрываются склероциями. Развитие болезни усиливается при заселении пораженной ткани клубня различными почвенными грибами и бактериями.
Возбудитель болезни – сумчатый гриб из порядка Helotiales – Whetzelinia sclerotiorum (d. By) Korf. et Dumont., относится к полифагам. По данным М.В. Горленко (1968), он может поражать более чем 100 видов культурных, дикорастущих и сорных растений. Из культурных поражает также подсолнечник, морковь, томаты, баклажаны, огурцы, бобы, сою, фасоль, горох, лук, арбузы, коноплю, рапс и другие.
Из сорных растений наиболее сильно поражает сложноцветные, особенно осоты розовый и огородний, полынь, одуванчик лекарственный, щирицу, немного слабее капустные – сурепицу, гулявник.
Wh. sclerotiorum неоднороден, имеет несколько биотипов или штаммов, которые различаются по патогенности. Наиболее патогенные штаммы характеризуются тем, что они быстро и сильно подкисляют среду, в которой растут, особенно много щавелевой кислоты, накапливают большое количество аминного азота, продуцируют также много экстрацеллюлярных пектолитических ферментов.
Основной источник инфекции белой гнили картофеля – пораженные растительные остатки со склероциями и почва, в которой сохраняются опавшие склероции патогена.
Весной склероции промораживаются, прорастают и образуют апотеции – блюдцевидные плодовые тела на цилиндрических ножках. Верхняя часть апотеция состоит из слоя плотносидящих сумок, содержащих по 8 эллиптических бесцветных сумкоспор. Размер сумок 120–150×6–9мкм, а сумкоспор – 7–12×4–6мкм.
В зависимости от величины склероция на нем могут образовываться от 1 до 5 апотециев.
Обычно прорастание склероциев с образованием сумок с сумкоспорами длится 30–38 дней с начала весенних полевых работ.
Сумкоспоры прорастают и образуют мицелиальный росток, который внедряется в растение. С момента его заражения до проявления болезни проходит 7–10 дней. Склероции могут прорастать весной и летом, а значит, и заражаться растения могут в течение вегетации.
Болезнь может распространяться и при помощи грибницы.
Оптимальная температура для заражения растений – 15–18°С. При среднесуточной температуре выше 30°С они не заражаются.
Пораженность растений усиливается в загущенных посадках, а также на фоне высоких доз минеральных удобрений и при орошении. Восприимчивые к фитофторозу сорта картофеля более сильнее поражаются белой гнилью.
Вредоносность болезни заключается в загнивании стеблей, увядании и преждевременной гибели ботвы, что в конечном итоге сказывается на продуктивности растений.
Наиболее эффективным против болезни является соблюдение севооборота. Предшественником картофеля должна быть культура, не поражаемая белой гнилью. Его следует возвращать на прежнее поле не ранее как через 4–5 лет.
Удаление всех послеуборочных остатков и глубокая зяблевая вспашка. Внесение сбалансированных доз органических и минеральных удобрений, отдавая предпочтение физиологически щелочным, которые значительно нейтрализуют щавелевую кислоту, выделяемую патогеном, и сдерживают развитие болезни. Положительные результаты дает внесение под картофель повышенных доз калия, а также микроэлементов – меди, бора, кобальта, марганца.
Особое внимание уделяют своевременному уничтожению сорных растений, поражаемых возбудителем болезни.
Серая гниль картофеля
Серая гниль картофеля. Болезнь выявляется во многих картофелеводческих зонах, особенно в годы с обильными атмосферными осадками в период начала физиологического созревания ботвы.
Поражаются листья, стебли. На долях листьев нижнего яруса, особенно соприкасающихся с поверхностью почвы, во влажную погоду появляются мокнущие бурые расплывчатые пятна с серым пушистым налетом с обеих сторон листа.
На стеблях в районе корневой шейки и несколько выше образуются мокрые удлиненные пятна, которые позже охватывают весь стебель и покрываются серо-коричневым пушистым налетом. Ткани стебля разрушаются, в местах поражения могут надламываться.
При подсыхании пораженных стеблей, долей листьев в местах пятен формируются мелкие сначала серовато-белые, а затем черные склероции, длиной 2–7мм, с бугорчатой поверхностью.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Botrytis cinerea Fr. Серый пушистый налет на пораженных частях растений представляет конидиальное спороношение гриба.
Конидиеносцы несколько разветвленные, длиной до 1–2мм. Конидии яйцевидные или округло-эллиптические, размером 9–15×6,5–10мкм, в общей массе дымчатые.
Распространяется гриб конидиями, которые рассеиваются ветром, разносятся каплями дождя, насекомыми.
Гриб В. cinerea часто заселяет пораженные ткани картофеля возбудителем белой гнили, что в конечном итоге усиливает развитие патологического процесса.
При наличии влаги гриб способен сильно развиваться. Он может продолжать развитие на растительных пораженных остатках в период оттепелей и зимой. В связи с этим пораженные послеуборочные остатки – хороший субстрат для развития и размножения патогена осенью, зимой и весной.
Сохраняется гриб в течение длительного времени в форме склероциев на растительных остатках и в почве. Наиболее благоприятная температура для прорастания склероциев в конидиальное спороношение 19–26°С. При более низких температурах 2–13°С они прорастают в апотеции, в которых формируются сумкоспоры (Пидопличко П.М., 1977).
Кроме картофеля, гриб поражает около 200 видов растений из различных семейств, чаще всего из сложноцветных, пасленовых, бобовых и др.
Против серой гнили осуществляют те же мероприятия, что и против белой гнили.
Потенциально опасные грибные болезни
Потенциально опасные грибные болезни картофеля. В эту группу включены болезни, отсутствующие на территории СНГ. Знание внешних симптомов их проявления и морфологических признаков возбудителей дают возможность своевременно выявить эти заболевания и ликвидировать очаги в случае их появления.
Головня картофеля распространена в Центральной и Южной Америке от тропического побережья до высокогорных районов. Наибольшая вредоносность ее отмечается в Мексике, Панаме, Боливии, Колумбии, Эквадоре, Перу, Венесуэле. Пораженные клубни деформируются, их поверхность покрывается бородавчатыми вздутиями (Примаковская М.А., 1986). Клубень может быть поражен целиком или частично. На его поверхности четко просматриваются многочисленные коричнево-черные округлые пятна диаметром до 5мм. В местах пятен под кожицей формируются споровместилища, содержащие шоколадно-бурую, вначале плотную, а затем порошащуюся споровую массу. Со временем пораженные клубни приобретают вид сухой коричневой пылевидной массы.
Возбудитель заболевания – базидиальный гриб Angiosorus solani Thir. et O’Brien (The caphora solani Barrus) из порядка Ustilaginales. Телиоспоры соединены в плотно спаянные клубочки округлой, эллипсовидной или неправильной формы. Клубочек диаметром 22–50мкм содержит 2–8 телиоспор. Они имеют желто-коричневую оболочку, покрытую на наружной стороне тупыми бородавками. Размер телиоспор 7,5–20×8–18мкм (Примаковская М.Н., 1986).
Возбудитель болезни развивается в широком температурном диапазоне.
Гриб сохраняется в почве, клубнях или на растительных остатках в форме телиоспор. Распространяется патоген главным образом с посадочными клубнями, а также различными корнеплодами, луковицами, выращенными на зараженных участках. К ним могут приставать комочки почвы, содержащие спорокучки телиоспор. Не исключена возможность заноса инфекции на новые участки орудиями обработки почвы, сельскохозяйственным инвентарем, талыми водами.
Головня – очень вредоносное заболевание картофеля. На восприимчивых сортах потери урожая достигают до 80%.
Гриб поражает также дикие виды Solanum, но наиболее S. tuberosum.
Андийский фомоз картофеля распространен в Южной Америке. Наиболее вредоносен в Боливии и Перу. Болезнь проявляется в виде пятнистости листьев (Примаковская М.А., 1986). На их долях появляются темные или почти черные пятна, покрытые темными точками. В последующем пораженные участки сливаются, доли листьев скручиваются, чернеют и отмирают.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Phoma andina Turk, из порядка Sphanopsidales. В пораженной ткани листьев он формирует бесполое спороношение, представленное пикнидами с пикноспорами. Пикниды светлые, диаметром 125–200мкм, полностью погружены в ткань, а на ее поверхность выходят только выводные отверстия в виде конической формы устьиц.
Внутри плодовых тел формируются пикноспоры двух размеров: 14–22×2–7мкм и 6–8×2,0–2,6мкм. Они мелкие, не способны заражать листья картофеля.
Благоприятствует развитию гриба высокая влажность воздуха и температура ниже 15°С.
Источник инфекции – зараженные растительные остатки, находящиеся на поверхности почвы, на которых сохраняются пикниды с пикноспорами. Первичное заражение растений происходит от крупных пикноспор.
Андийский фомоз картофеля – очень опасное заболевание. В зависимости от степени устойчивости сорта недобор урожая составляет 20–80%.
Кроме культурного картофеля, гриб поражает также дикие виды Solanum.
Ржавчина картофеля распространена в странах Латинской Америки и Индии. Наиболее вредоносна в Эквадоре, Перу, Боливии, Колумбии, Мексике, Коста-Рике, Парагвае. Проявляется на долях листьев в виде крупных желто-бурых или темно-бурых субэпидермальных пустул. Вокруг них образуются хлоротические или некротические пятна. При большом количестве пустул доли листьев желтеют, засыхают и опадают (Попкова К.В. и др., 1980).
Возбудитель болезни – гриб Puccinia pitteriona Henn. из класса Basidiomycetes порядка Uredinales. Телиоспоры двухклеточные, эллипсовидные, со светло-коричневой оболочкой размером 18–25×26–35мкм. Гриб сохраняется телиоспорами на растительных остатках. При прорастании их формируются округлые бесцветные базидиоспоры размером 8–10×11–13мкм. Через них и происходит первичное заражение растений.
Оптимальная температура для прорастания телиоспор 8– 12°С. Развитию болезни в период вегетации картофеля способствуют влажность воздуха в пределах 70%, температура +12°С. Наиболее интенсивное развитие ее наблюдается в горной местности, находящейся выше 3000м над уровнем моря.
Кроме культурного картофеля, P. pitteriona поражает большое количество диких его видов.
Макрофомоз картофеля выявлен в Перу. Сначала проявляется на листьях и черешках нижнего яруса, затем на среднем и верхнем ярусах. Характерный признак болезни – появление на долях листьев и черешках буро-коричневых пятен. Они быстро разрастаются, занимая вскоре всю поверхность листовой пластинки. Доли листьев увядают и засыхают, а черешок загнивает. От больных черешков гниль распространяется на стебель, который вскоре полностью разрушается и погибает.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Macrophoma sp.
В пораженной ткани картофеля гриб образует светлоокрашенные пикниды с цилиндрическими бесцветными пикноспорами размером 14,8–29,3×6,2–10,3мкм. С их помощью гриб распространяется в период вегетации картофеля.
Источник инфекции – пораженные растительные остатки, в которых гриб сохраняется в форме пикнид с пикноспорами.
Угольная гниль картофеля распространена в США, Северной Ирландии, Индии и Пакистане. Проявляется на клубнях в виде многочисленных водянистых темных пятен, преимущественно вокруг глазков или чечевичек. В местах поражений под кожурой паренхимная ткань чернеет и загнивает. Впоследствии пятна западают и на поверхности клубня образуются различной глубины черные язвочки. Внутри пораженной ткани обнаруживаются различной формы и величины черные склероции.
Возбудитель болезни – гриб Macrophomina phaseoli (Maubl.) Ashby, относящийся к классу Ascomycetes.
Сохраняется гриб в форме склероциев на растительных остатках и в почве в течение 3 лет.
Прорастают склероции при температуре 20–36°С (оптимум 31°С).
Клубни заражаются грибницей в почве через чечевички или механические повреждения, а развитие болезни наблюдается в большинстве случаев при их хранении. В результате проникновения вторичной грибной или бактериальной инфекции больные клубни в период хранения полностью сгнивают.
Гриб, кроме картофеля, поражает более 200 видов растений из различных семейств.
Септориоз картофеля (оспа) выявлена в Венесуэле. Поражает листья, черешки, стебли. На нижних листьях сначала появляются мелкие грязно-белые с темно-бурой каймой твердые пятна, затем они немного увеличиваются, пораженная ткань несколько приподымается над поверхностью листовой пластинки. При сильном развитии болезни пятна часто сливаются и в них образуются темные точки – пикниды. Пораженные листья буреют, скручиваются, засыхают и опадают.
На черешках листьев и на стеблях возникают аналогичные пятна, однако по форме они продолговатые, размером до 2–10мм.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Septoria lycopersici Speg. из порядка Sphaeropsidales. В тканях листьев и стеблей картофеля он формирует бесцветную грибницу, которая распространяется межклеточно. У поверхности поражения она формирует бесполое спороношение в виде пикнид с пикноспорами.
Пикниды шаровидные, черные размером 100–150мкм. Пикноспоры нитевидные, бесцветные, с четырьмя-семью перегородками, размером 25–135×2–3мкм (в среднем 100– 110мкм).
Растения заражаются пикноспорами, которые при прорастании образуют инфекционную гифу и проникают в ткани непосредственно через кутикулу.
Развитие септориоза наблюдается в горной местности, на высоте 2000–3000м над уровнем моря.
Источник инфекции – пораженные неперегнившие остатки растений, в которых сохраняются пикниды с пикноспорами.
Темная гниль клубней картофеля выявлена в США и Северной Ирландии. На клубнях образуются темные поверхностные слегка морщинистые мягкие пятна. В местах пятен паренхимная ткань коричневеет и загнивает. При разрезе клубня в паренхимной ткани не прослеживается четкой границы между здоровым и пораженным участком. Через некоторое время ткань в местах поражения темнеет и покрывается белым пушистым рыхлым налетом, представляющим собой воздушную грибницу гриба. В период хранения больные клубни полностью разрушаются в результате развития мокрой гнили.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Fusarium sporotrichioides Schilb. из порядка Hyphomycetales.
Макроконидии обильные, обычно с тремя, иногда с пятью перегородками, серповидно-веретеновидные, с постепенно сужающейся верхней клеткой и с более или менее четко выраженной ножкой. Размер макроконидий с тремя перегородками – 20–28×3,8–4,5мкм, с пятью – 32–45×3,8–5,5мкм.
Микроконидии грушевидно-лимоновидные, размером 5,7– 9,5×5,7–6,8мкм, при старении почти шаровидные или булавовидные. Образует гриб и хламидоспоры.
Источник инфекции – зараженные растительные остатки и почва, в которых сохраняются макро- и микроконидии, хламидоспоры.
«Сахарный конец» клубней картофеля зарегистрирована в США. Внешние симптомы ее проявляются на клубнях как в период уборки, так и в период их хранения.
У больных клубней столонная часть стает темной, а вершинная приобретает мягкий сероватый оттенок. В процессе развития болезни в столонной части клубня резко снижается содержание крахмала и накапливается большое количество редуцирующих сахаров. Вследствие этого больная часть клубня на внешний вид как бы просвечивается.
При хранении больные клубни разрушаются, их внутреннее содержимое превращается в желеобразную гнилую массу.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Fusarium radicicola Wr. (син. F. javanicum var. radicicola Wr., Bilai). Грибница патогена серо-зеленоватая или кремово-коричневая.
Макроконидии с тремя – пятью перегородками. Размер 3- клеточных макроконидий – 20–50×3–5,3мкм, а 5-клеточных – 30–60×3,7–6мкм.
Гриб формирует также хламидоспоры и сумчатую стадию, в которой его относят к Hypomyces haematococcus (Bwrk. et Br.) Wr. var. cancri.
Способствует развитию болезни повышенная влажность почвы в период интенсивного роста клубней.
Выделяется гриб также из гнилой ткани сахарной свеклы, плодов и овощей в зонах с жарким климатом.
Источник инфекции – пораженные остатки и почва.
