Ржавчинные заболевания овса

Корончатая ржавчина овса (цв. рис.20). Зарегистрирована во всех регионах возделывания овса. Проявляется обычно после колошения или к началу налива зерна. На листьях, их влагалищах и реже на стеблях образуются рассеянные оранжевые или овальные урединии диаметром 0,5мм. При сильном поражении растений они сливаются в бесформенные кучки. Сначала урединии прикрыты эпидермисом, но вскоре он разрывается, а урединиоспоры распыляются. Через 7–10 дней после развития урединиостадии вокруг урединий или в других местах появляются черные блестящие телии, располагающиеся в виде темно-коричневых маленьких полосок, которые остаются под эпидермисом до полного созревания овса.

Возбудитель болезни – базидиальный гриб Puccinia coronifera Kleb., f. sp. avenae Erikss. Урединиоспоры его одноклеточные, желтые, шаровидные, 20–30мкм в диаметре, с оболочкой, покрытой мелкими шипиками. Телиоспоры бурые, двуклеточные, размером 35–60×12–25мкм, на короткой ножке. Верхняя клетка к верху имеет до 8 выростов, напоминающих корону, благодаря чему гриб получил название согоnifera, а заболевание – корончатая ржавчина (рис. 15).

Патоген имеет десять биологических форм, но на овсе наиболее часто обнаруживается f. avenae. Очень редко встречается f. alopecuri, поражающий виды лисохвоста и f. opigae, поражающий вейник надземный.

Кроме овса, возбудитель корончатой ржавчины способен поражать и другие виды культурных и дикорастущих злаков, в частности, пырей ползучий, виды костра, ежу сборную, виды овсяницы, тимофеевку луговую и др. Возбудитель корончатой ржавчины имеет двух промежуточных хозяев: крушину ломкую (Rhamnus frangula L.) и крушину слабительную (Rphamnus cathartiса L.)

У Р. coronifera f. avenae идентифицировано около 150 рас, многие из которых обнаружены в СНГ.

Цикл развития гриба происходит следующим образом. Весной телиоспоры, перезимовавшие на стерне или других растительных остатках, прорастают и образуют базидии с базидиоспорами. Последние, разлетаясь, заражают виды крушины слабительной или ломкой. Весеннее прорастание телиоспор зависит от количества апрельских дождей: успешным оно бывает при выпадении 6–8 дождей с количеством осадков не менее 1мм каждый. Попадая на промежуточного хозяина, базидиоспоры прорастают и образуют мелкие группы шаровидных спермогониев, погруженных в ткань листа. Позднее на нижней стороне листа образуются эции с эциоспорами. Эции могут также образоваться на черешках листьев и цветках крушины. Эциоспоры шаро-, эллипсовидные или многогранные, 16–24×13–17мкм, с бесцветной оболочкой и оранжевым содержимым.

Болезнь развивается особенно интенсивно в тех случаях, когда во время рассеивания эциоспор температура воздуха не опускается ниже +15°C.

Эциоспоры, попав на овес или другие злаковые травы, дают начало урединиогрибнице, на которой появляются урединиоспоры, а позже телиоспоры. За летний период гриб может дать две-три генерации урединиоспор. Урединио- и телиоспоры прорастают при влажности 100%. Минимальной температурой для их развития считается 4°C, оптимальной +15...+22°C, максимальной +31,5°C. При прорастании урединиоспор образуются росток, затем аппрессории, после чего гриб проникает в ткань растения. Установлено, что больше аппрессориев образуется на листьях, меньше – в их влагалищах и на стеблях, и вовсе их не бывает на цветоносах.

Урединиоспоры могут заражать овес в течение всего периода вегетации. Ветром, реже насекомыми и человеком урединиоспоры могут распространяться на большие расстояния. Если такая спора попадает на лист овса в тот момент, когда на нем имеются капельки воды (роса или капли дождя), то она прорастает и через устьица проникает в лист. По истечении инкубационного периода на зараженном листе образуются урединии с урединиоспорами, способными снова заражать овес. В одной урединии образуется до 3000 урединиоспор.

Продолжительность инкубационного периода патогена в зависимости от температуры воздуха составляет от 7 до 14 дней. Оптимальной для развития болезни принято считать температуру в пределах +18...+21°C. Сильнее поражаются поздние посевы овса.

Высокая вредоносность корончатой ржавчины является следствием того, что патоген способен поражать все наземные органы растения: листья, стебли, листовые влагалища, колосовые чешуи. При этом в листьях сокращается или совсем прекращается синтез питательных веществ, пораженные растения слабеют и образуют щуплые семена. Если же сильное поражение наблюдается рано, еще до образования семян, то растения погибают полностью. При большом количестве урединий на листьях весь эпидермис продырявливается и не может сохранять воду. Наблюдается также ломкость стеблей.

При сильном развитии болезни недобор урожая зерна может достигать 20% и более. В зерновках при этом уменьшается содержание аспарагиновой и глютаминовой кислот, а также фракций серин-глицерина и аспарагин-глютамина.

Эпифитотийное развитие болезни может вызвать полную гибель растений в течение 23 дней с момента появления первых единичных урединий (Frey К.Т., Brouning Т.A., Simons М.D., 1973).

В предупреждении болезни важное значение имеет уничтожение промежуточного хозяина.

Стеблевая ржавчина овса

Стеблевая ржавчина овса, или линейная ржавчина. Обнаруживается повсеместно в период молочной или восковой спелости зерна. На стеблях, листовых влагалищах и листьях появляются ржаво-бурые продолговатые сливающиеся урединии. К концу вегетации растений на этих органах в местах образования урединий, а иногда и самостоятельно развиваются черные телии, сливаясь в полосы длиной до 22 см.

Возбудитель болезни – базидиальный гриб Puccinia graminis Pers. f. sp. avenae Erikss et Henn. Его урединиоспоры одноклеточные, 17–35×10–15мкм, овальные или яйцевидные, оранжево-бурые, с шиповатой оболочкой. Телиоспоры коричневые, двуклеточные, продолговатые, булавовидные, 35–60×12–22мкм.

Патоген поражает также ежу сборную и другие злаки. Спермогониальную и эциальную стадию он развивает на барбарисе. Биология его идентична биологии Р. graminis f. tritici (см. здесь).

При прорастании урединиоспор большее количество аппрессориев образуется на стеблях и цветоносах, чем и объясняется различие в проявлении болезни на отдельных органах растений.

Вредоносность стеблевой ржавчины очень велика. При сильном ее развитии недобор урожая зерна может достигать 60% и более.

Меры защиты те же, что и против стеблевой ржавчины пшеницы.

Мучнистая роса овса

Мучнистая роса овса (цв. рис.21). Проявляется повсеместно, но наиболее вредоносна в степной и лесостепной зонах. На стеблях, листовых влагалищах и листьях образуется белый паутинистый налет, который со временем уплотняется и в нем появляются черные точки – клейстотеции. Растения при этом имеют вид посыпанных мукой простого помола.

Возбудитель болезни – сумчатый гриб Blumeriа graminis (DC) Speer f. avenae Em. Marchai семейства Erysiphaceae порядка Erysiphales. Кроме овса, он поражает райграс высокий. Грибница его поверхностная, прикрепляется к пораженным органам аппрессориями. От них в клетки тканей растений проникают гаустории, которые имеют вид пальцеобразных выростов.

Гриб образует конидиальное и сумчатое спороношение. На грибнице в течение почти всей вегетации растений вертикально отчленяются одноклеточные, несколько удлиненные конидиеносцы, на которых формируются в виде цепочки одноклеточные бесцветные цилиндрические или бочонковидные конидии размером 25–30×8–10мкм.

Сумчатое спороношение образуется при уплотнении грибницы в виде клейстотециев с сумками и сумкоспорами. Клейстотеции округлые, вначале коричневые, позже черные, около 180мкм в диаметре, с небольшим количеством коротких светлых придатков. В каждом клейстотеции насчитывается до 30 бесцветных сумок, а в сумке – по 4–8 бесцветных сумкоспор. Сумки овальные, размером 70–110×25–40мкм, на короткой ножке. Сумкоспоры эллиптические или яйцевидные, 20–23×11–13мкм. Распространяется гриб конидиями, а весной и сумкоспорами. Зимует преимущественно на всходах падалицы и многолетних злаковых травах в виде грибницы, на которой весной образуется новое поколение конидий.

Вредоносность болезни проявляется в уменьшении ассимиляции листьев, разрушении хлорофилла и других пигментов, снижении устойчивости стеблей к полеганию, что в конечном итоге сказывается на урожайности. При эпифитотии недобор урожая зерна может составлять 10% и более.