Система мероприятий против болезней подсолнечника
Система мероприятий против болезней подсолнечника предусматривает использование всего комплекса мероприятий, разработанных научными учреждениями и проверенных передовой практикой, особенно при интенсивной технологии возделывания культуры.
Важнейшими звеньями системы являются:
1. Выведение и внедрение в производство высокопродуктивных, высокоустойчивых к наиболее опасным болезням сортов, что позволяет избежать эпифитотий и сократить затраты на осуществление других приемов защиты. В настоящее время уже имеются высокоустойчивые сорта и гибриды подсолнечника, позволяющие ограничить развитие заразихи, ложной мучнистой росы и других заболеваний. Некоторые сорта обладают групповой устойчивостью к болезням.
Наряду с достигнутыми успехами в селекции на устойчивость до настоящего времени нет сортов подсолнечника устойчивых к белой и серой гнилям. Однако в результате оценки устойчивости большого набора линий и гибридов первых поколений как на искусственных инфекционных фонах, так и в условиях естественных эпифитотий выяснена значительная их дифференциация по этому признаку. Следовательно, имеется возможность успешной селекции подсолнечника на устойчивость к этим вредоносным заболеваниям.
2. Для предотвращения эпифитотийного развития корзиночной формы белой и серой гнилей и других заболеваний, снижения напряженности уборочных работ в каждом хозяйстве, особенно в северных районах, необходимо возделывать не менее двух сортов или гибридов подсолнечника различных по длине вегетационного периода. Следует выращивать только районированные сорта, строго соблюдая порядок ежегодного сортообновления, который обеспечивает сев улучшенными семенами с более высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
3. За семенными посевами необходим тщательный уход: усиленная борьба с сорняками и вредителями-резерваторами и распространителями инфекции многих заболеваний, подкормка посевов минеральными удобрениями и микроэлементами и другие агротехнические приемы, направленные на повышение устойчивости растений к болезням.
При появлении 3–4 пар настоящих листьев удаляют все растения, пораженные ложной мучнистой росой и бактериальным увяданием. Перед цветением и уборкой дополнительно обследуют семенные посевы на выявление заболевших растений. Перед цветением растения, пораженные белой, серой и пепельной гнилями, ложной мучнистой росой и бактериальным увяданием, удаляют с посевов.
На пораженных заразихой растениях удаляют корзинки, что важно для оздоровления посевов и сохранения наследственной устойчивости сорта в период опыления цветков. Перед уборкой удаляют растения с поздней формой проявления ложной мучнистой росы, а также корзинки с поражениями белой, серой и сухой гнилями для предотвращения возможного попадания пораженных корзинок в молотильный аппарат комбайна, а значит, пораженных семян в общую семенную партию. Убирают подсолнечник, особенно семенные посевы, при влажности семян 14–15% с обязательной последующей быстрой их очисткой и сушкой.
4. Для ограничения развития белой и серой гнилей, получения более сухих и выравненных по влажности семян в начале побурения корзинок проводят десикацию растений. Для этого используют 60%-ный р. п. хлората магния (20–30кг/га) или 20%-ный в. р. реглона (2–3л/га).
Для улучшения прилипаемости реглона на каждые 100л рабочего раствора добавляют 50–70мл смачивателя. По сравнению с хлоратом магния он обладает более быстрым действием. Эффективно также применение смеси указанных десикантов в половинных дозах.
Посевы десикантами обрабатывают с помощью авиации. Расход рабочей жидкости при этом составляет 100л/га. Более быстрое и сильное действие проявляют десиканты при среднесуточной температуре воздуха выше 13–14°С. Посевы после применения хлората магния начинают убирать в зависимости от погодных условий, определяющих интенсивность подсушивания, через 10 дней, после использования реглона – через 4–6 дней при снижении влажности семян до 10–12%.
Химическую обработку посевов подсолнечника десикантами проводят через 35–40 дней после массового цветения растений, когда влажность семян составляет 30–35%.
Более ранняя обработка десикантами снижает урожай. Подсушивание растений должно быть равномерным по всему массиву, без огрехов.
Подсолнечник следует убирать не более чем за 8–10 дней. При запоздании с уборкой и повышенной влажности воздуха быстро развивается серая гниль, склеротиниоз и альтернариоз.
По данным Молдавского НИИ полевых культур, в годы эпифитотийного развития белой и серой гнилей десикация должна значительно отличаться от применения ее как агротехнического приема для подсушивания растений. Особенности ее следующие. На массивах, где поражено 15–18% растений, оптимальным сроком применения десикантов считается влажность семян 42–45%, но не более 45%. Посевы, на которых пораженность растений менее 10–12%, обрабатывают во вторую очередь. Один день задержки должен соответствовать 2–3% пораженности, недостающим критического уровня (15–18%). Дозы десикантов увеличивают: реглона – 3кг/га, смеси реглона с хлоратом магния – 1,5 и 15кг/га. Десикацию и уборку урожая проводят по единому графику так, чтобы каждое поле убирали на 8–10-й день после химического подсушивания. Сроки уборки не должны превышать 12–13 дней.
Нарастание болезней может продолжаться и в послеуборочный период, если семена имеют высокую влажность. При самосогревании влажных семян усиливается действие сапрофитных микроорганизмов. Все это ведет к повышению кислотного числа масла в семенах, к потере его пищевых качеств.
5. После уборки подсолнечника растительные остатки необходимо убрать с поля. Это позволит значительно уменьшить в почве количество инфекционного начала серой, белой гнилей и других болезней. На токах и в других местах обмолота и при послеуборочной доработке семян пожнивные остатки, непригодные на корм скоту, следует сжигать.
6. Для успешной борьбы с падалицей необходимо поля после подсолнечника засевать озимыми или яровыми колосовыми культурами с обработкой посевов против сорняков и падалицы гербицидами группы 2,4-Д.
7. В семенах подсолнечника не должно быть: карантинных объектов в соответствии с перечнем; семян заразихи, склероций белой и серой гнилей. Элитные семена, используемые для семенных посевов, маточные семена и суперэлита по сортовым качествам должны отвечать первой категории (типичность не менее 99,8% и панцирность не менее 98%), а по посевным качествам – I классу (семена основной культуры 99%, всхожесть не менее 95, энергия прорастания не менее 90 и влажность не выше 10%).
Семена от склероциев очищают на зерноочистительных машинах ОВП-20, ОС-4,5, «Петкус-гигант» и других, применяя при этом соответствующие решета. В результате очистки в семенной партии остаются только те склероции, которые по своим размерам не отличаются от семян подсолнечника. Для удаления таких склероциев семена обрабатывают на пневматическом сортировальном столе ПСС-2,5. В НИИ масличных культур разработано приспособление к ПСС-2,5 для дифференцированного распределения воздушного потока по площади деки. С его помощью за два пропуска на пневмостоле удается полностью очистить семенной материал от склероциев.
Кировоградской сельскохозяйственной опытной станцией (Лукашевич А. И., 1969) предложена установка для отделения склероций от семян. Сепарацию склероций осуществляют в прогретой воде при постоянном перемешивании. При этом семена остаются на поверхности, а склероции тонут, оседают на наклонную поверхность внизу емкости, откуда легко удаляются.
8. Семена заразихи, возбудители многих заболеваний, особенно белой, серой и пепельной гнилей, ложной мучнистой росы и другие при частом возвращении подсолнечника на одно и то же поле накапливаются в почве и вызывают массовое поражение растений. Поэтому возврат подсолнечника в севообороте на прежнее поле возможен не ранее чем через 8 лет. Это важнейшее условие возделывания культуры. Лучшие предшественники подсолнечника – озимые и яровые колосовые культуры и кукуруза.
Поля в севообороте должны располагаться так, чтобы создавалась пространственная изоляция между полями подсолнечника текущего года от полей, где его выращивали в прошлом году. Семенные участки следует размещать от товарных на расстоянии не менее 1000м. Нельзя выращивать подсолнечник после сахарной свеклы, сои, гороха, фасоли, табака и томатов, а также на пониженных плавневых участках, около крупных водоемов, прудов.
После выращивания подсолнечника поле целесообразно оставлять под пар. На пару при поверхностной обработке его в течение одного года погибает 70–80% попавших в почву склероциев возбудителя белой гнили. В годы массового ее развития целесообразно в поле после этой культуры в течение двух лет проводить поверхностную обработку почвы.
В полевых севооборотах нельзя допускать уплотнения посевов кукурузы подсолнечником, так как при этом накапливаются возбудители заразихи, ложной мучнистой росы, белой гнили и др.
9. Создание оптимальных условий для роста растений сдерживает развитие болезней. Поэтому тщательное выполнение технологии возделывания подсолнечника, разработанной для каждой зоны, обязательное мероприятие против болезней. Нельзя вносить повышенные дозы азотных удобрений. Установлено, что внесение под вспашку азотно-фосфорных удобрений с преобладанием фосфора (N40-60P60-90) и в рядки при севе суперфосфата (Р15-20) повышают устойчивость подсолнечника к белой гнили. Однако в зависимости от типа почвы, содержания в ней элементов питания растений в доступной форме, дозы удобрений должны быть дифференцированы, исходя из результатов агрохимического анализа почвы.
10. За 1–3 месяца до сева семена обязательно протравливают 80%-ным с. п. ТМТД (2–3кг/т), или 35%-ным с. п. апрона 35 (6кг/т), или 50%-ным с. п. ровраля (4кг/т), или 50%-ным с. п. сумилекса (4кг/т). Протравливание проводят с увлажнением (добавляют 5–10л воды на 1т семян) и использованием прилипателей (концентрат барды жидкой – 0,7–1кг/т или силикатный клей – 150–200г/т). Эффективность протравливания повышается при добавлении микроэлементов марганца и цинка.
Сеять подсолнечник рекомендуется в оптимальные сроки, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8–12°С.
11. Необходимо строго соблюдать оптимальную густоту растений. На 1га должно быть растений, тыс.: в полузасушливой зоне – 40–50, засушливой – 20–30, а при орошении и высоком залегании грунтовых вод – 50–60. В загущенных посевах пепельная гниль развивается сильнее и создается благоприятный микроклимат для многих видов возбудителей болезней.
Перед севом и во время вегетации подсолнечника систематически ведут борьбу с сорняками и вредителями-резерваторами и распространителями заболеваний.
12. Против заразихи эффективен биологический метод борьбы с использованием мушки-фитомизы, собранной в естественных или размноженной в искусственных условиях. Фитомизирование полей осуществляется при среднесуточной температуре воздуха 18–20°С (за две недели до массового лета фитомизы). При наличии на 1м² до 10 растений заразихи на 1га раскладывают 500 пупариев фитомизы, а свыше 10 растений заразихи – 1000.
13. Против аскохитоза, септориоза, церкоспороза и альтернариоза посевы подсолнечника опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью (6–8кг/га медного купороса) или ее заменителями, а против мучнистой росы – опыливают молотой серой (15–20кг/га).
14. В годы массовой вспышки белой и серой гнилей на корзинках посевы рекомендуется опрыскивать с помощью авиации 50%-ным с. п. ронилана (1–1,5кг/га). Первую обработку проводят в начале массового цветения, вторую через две недели.
15. Необходимо строго выполнять карантинные мероприятия, не допуская завоза и развития карантинных заболеваний.
