Система мероприятий против болезней пшеницы
Современная система мероприятий по защите пшеницы от болезней является неотъемлемой частью интенсивной технологии возделывания этой культуры. Она основана на использовании всех методов защиты растений (селекционных, семеноводческих, агротехнических, химических, биологических и карантинных), применяемых с учетом закономерностей развития вредных организмов в различных зонах страны.
Первоочередная задача этой системы состоит в уничтожении или резком уменьшении резервации вредных организмов до начала развития растений при условии отсутствия загрязнения пестицидами окружающей среды.
Таким образом, основой защитных мероприятий является профилактика эпифитотий на посевах культурных растений, а именно:
1. Создание и внедрение в производство сортов, обладающих групповой устойчивостью к болезням. На растениях таких сортов инкубационный период болезни удлиняется, а плодоношение патогенов недоразвито. Даже в условиях, благоприятных для развития болезней, урожайность этих сортов не снижается. Химическая обработка посевов в ряде случаев исключается, а если и применяется, то в небольших масштабах.
Изменчивость патогенов (появление и размножение новых биотипов и рас) через несколько лет возделывания культуры может быть причиной утраты сортами признака устойчивости к болезням. Поэтому создание новых, более устойчивых к болезням сортов и периодическая сортосмена в хозяйствах имеют важное значение в профилактике эпифитотий, особенно ржавчин, мучнистой росы и других болезней, патогены которых образуют обильное спороношение и легко распространяются воздушными течениями.
Важно в каждом хозяйстве возделывать не один, а два-три сорта пшеницы, имеющие генетические по устойчивости отличия. При этом, как правило, медленнее нарастают новые вирулентные биотипы и расы патогенов и, таким образом, удлиняются сроки сортосмены.
2. Исключительное значение в получении высоких урожаев имеет сев высококачественными семенами. Элитные семена пшеницы должны иметь сортовую чистоту не меньше 99,7%, семена первой и последующих репродукций первой категории – 99,5% и второй – 98%. Примесь головневых мешочков и их частей в семенах первого и второго классов не допускается, а в семенах третьего класса она может составлять не более 0,002%; примесь рожков спорыньи и склероциев других грибов в семенах первого класса допускается в пределах 0,01%, второго – 0,03%, третьего – 0,05%. В семенах первого класса не допускается примесь деформированных и щуплых зерен, в семенах второго класса их может быть не более 3%, а третьего до 5%.
Не допускаются продажа и сев элитных семян озимой пшеницы, пораженных (по данным полевого обследования или апробации) пыльной, твердой и стеблевой головней, а элитных семян озимой пшеницы – карликовой головней. Запрещается также использовать на семена пшеницу всех репродукций, в посевах которых, по данным апробации, обнаружена стеблевая головня. В обеспечении требований ГОСТа в процессе семеноводства пшеницы очень важно химическое обеззараживание системными фунгицидами.
3. Соблюдение научно обоснованной сортовой агротехники культуры так же является мощным фитосанитарным фактором, предотвращающим возникновение эпифитотий на посевах пшеницы.
При этом особенно большое значение имеют соблюдение севооборота, обработка почвы, внесение удобрений, правильный выбор сроков и способов сева, борьба с сорняками и вредителями, уход за посевами в период вегетации, своевременная уборка урожая и хранение зерна.
В каждой эколого-географической зоне страны в зависимости от почвенных и климатических условий, а также структуры посевных площадей для хозяйств разработаны и рекомендованы такие севообороты, которые позволяют получать высокие урожаи всех сельскохозяйственных культур и обеспечивать выполнение плановых заданий государства по производству продукции растениеводства.
В зависимости от предшественника условия роста и развития пшеницы складываются по-разному. С фитопатологической точки зрения прежде всего следует обращать внимание на недопущение развития корневых гнилей и септориоза. Поэтому выращивание более устойчивх к этим болезням сортов, особенно при размещении пшеницы после пшеницы, имеет первостепенное значение.
При составлении севооборота не следует допускать близкого размещения посевов озимой и яровой пшениц и по возможности других зерновых культур, чтобы не способствовать быстрому распространению возбудителей болезней.
Семенные участки необходимо размещать на расстоянии не менее 0,5км от товарных посевов.
4. Обработка почвы должна обеспечивать благоприятный водный режим в течение всего периода роста и развития растений пшеницы что способствует повышению устойчивости их к корневым гнилям, особенно в районах с недостаточным увлажнением.
Приемами обработки почвы можно резко снизить численность вредителей и сорняков, являющихся переносчиками и резерваторами патогенов, а также отрицательное влияние факторов, неблагоприятных для роста и развития растений.
5. Внесение органических и минеральных удобрений под основную или предпосевную обработку почвы, а также подкормка растений минеральными удобрениями с микроэлементами наряду с непосредственным повышением урожая усиливает устойчивость растений против возбудителей ржавчинных и головневых заболеваний, мучнистой росы, корневых гнилей, фузариоза и многих других.
Органические удобрения, повышая плодородие почвы и обеспечивая растения необходимыми элементами питания, способствуют также развитию микрофлоры, являющейся антагонистом патогенов. Этим и объясняется меньшее развитие корневых гнилей, головни и других заболеваний на полях, где вносят навоз. Нормы его внесения должны быть строго дифференцированы с учетом естественного плодородия почвы, предшественников и климатических условий.
Эффективность минеральных удобрений также зависит от почвенно-климатических условий, предшественников, агротехники и возделываемого сорта. При установлении их оптимальных соотношений и норм расхода необходимо руководствоваться результатами агрохимических анализов почвы. Неправильное внесение удобрений, особенно одностороннее внесение азота, во многих случаях вызывает разрыхление тканей растений и сильное развитие болезни.
6. Очистка, сортировка и воздушно-тепловой обогрев семян (особенно свежеубранных) в течение 5–7 дней эффективны против головни, фузариоза, корневых гнилей и бактериозов. Необходимо проводить фитоэкспертизу семян на зараженность не только головневыми, но и другими заболеваниями, чтобы правильно определять дозы протравителей и нормы высева семян.
Термическую обработку семян применяют для обеззараживания их от пыльной головни и других заболеваний, возбудители которых находятся в зародыше или в глубине эндосперма зерна. Как правило, термическим способом обрабатывают семена суперэлиты и элиты (реже – первой репродукции) в опытных (базовых) и семеноводческих хозяйствах научно-исследовательских учреждений. В последние годы чаще применяется однофазное термическое обеззараживание семян в воде в течение 3–4ч при 45°C или в течение 2ч при 47°C. После этого семена охлаждают и сушат до кондиционной влажности.
Нужно учитывать, что вследствие термического обеззараживания всхожесть семян некоторых сортов пшеницы может снижаться. Поэтому сначала необходимо произвести термическую обработку пробной партии семян и проверить их всхожесть. После термической обработки не следует подвергать семена химическому обеззараживанию, если были соблюдены меры предосторожности от повторного заражения. В противном случае зерно протравливают химическими веществами.
7. Обязательным приемом является химическая обработка семян (протравливание) против, твердой и стеблевой головни, корневых гнилей, септориоза, фузариоза и бактериоза. Ее проводят сразу после уборки урожая или за 3–4 месяца до сева. Можно протравливать семена и перед севом, но обычно это менее эффективно, чем заблаговременное протравливание. В таких случаях расход препаратов в расчете на 1т семян на 0,3–0,5кг больше. Повышенная норма расхода препаратов устанавливается и для обработки семян яровой пшеницы в районах, где обычно холодная и затяжная весна, а также семян поздних посевов озимой пшеницы. Для протравливания кондиционных по влажности (13–14%) семян пшеницы используют один из следующих препаратов (табл. 4).
Более эффективно и безопасно для работающих увлажненное протравливание, при котором препараты используются в форме суспензий или с одновременным увлажнением семян водой из расчета 5–10л/т семян. Чтобы повысить эффективность протравливания, используют прилипатели.
Для предотвращения полегания растений некоторые протравители (бенлат 50% с. п., витавакс 75% с. п., гранозан 1,8–2,3%) рекомендуется применять в смеси с препаратом тур (60% в. р., 2–6л/т). При использовании такой смеси расход воды для увлажнения семян снижается и при минимальной норме тура составляет 4л, максимальной – 8л/т семян.
Для предпосевного опудривания семян против возбудителей корневых гнилей рекомендованы биопрепараты: трихотецин, 1% д., биологическая активность 10 000 мкг/г (2 кг/т); фитобактериомицин, 5% д., активность 50 000 ед/г (3 кг/т).
При необходимости обработки семян биопрепаратами обработку химическими протравителями производят заблаговременно – не менее чем за 20–30 дней до бактеризации. Последнюю же осуществляют в день сева.
8. Важное значение имеет соблюдение сроков и способов сева. Установлено, что на чрезмерно ранних посевах озимой пшеницы с осени накапливается значительно больше возбудителей бурой и желтой ржавчины, мучнистой росы, корневых гнилей, септориоза, бактериальных и вирусных болезней. Поздние посевы озимой пшеницы сильнее поражаются твердой головней, весной на них интенсивнее развиваются ржавчинные заболевания, мучнистая роса, корневые гнили, бактериальные и другие болезни.
Посевы яровой пшеницы, произведенные в оптимальные сроки, более устойчивы к мучнистой росе, корневым гнилям, септориозу, бактериальным и вирусным заболеваниям.
Таким образом, строгое соблюдение сроков сева пшеницы, установленных для каждой зоны (района), имеет большое значение и в повышении устойчивости растений к болезням.
Относительно меньше развиваются ржавчинные заболевания и корневые гнили на узкорядных и перекрестных посевах. При установлении глубины заделки семян следует учитывать не только влажность поверхностного слоя, но и особенности сорта образовывать колеоптиле определенной длины. Последнее особенно важно для повышения устойчивости растений против корневых гнилей. В районах, подверженных ветровой и водной эрозии, применение плоскорезной обработки почвы с оставлением стерни и других пожнивных остатков, а также снегозадержание имеют важное значение и против корневых гнилей особенно на полях, где пшеница высевается после стерневых предшественников.
9. Ранней весной, после таяния снега, против снежной плесени, склеротиниоза, корневых гнилей, ржавчинных заболеваний и мучнистой росы рекомендуется подкормить посевы озимой пшеницы суперфосфатом (2ц/га) и хлористым калием (1ц/га), а ослабленные растения этими же удобрениями с добавлением аммиачной селитры (0,75–1ц/га). При необходимости к ним добавляют микроэлементы, виды и дозы которых устанавливают в зависимости от результатов агрохимического анализа почвы.
Боронование посевов, помимо всего прочего, улучшает воздухообмен в зоне растений, что очень важно против склеротиниоза и снежной плесени. Кроме того, при бороновании отрываются нижние листья, на которых зимуют урединиогрибницы бурой и желтой ржавчины. На оборванных листьях урединиоспоры патогенов не образуются, что уменьшает инфекционную нагрузку на молодые растения.
10. Важнейшей задачей системы мероприятий по защите растений в период их вегетации является оценка фитосанитарной обстановки, выявление потенциально опасных вредных организмов и проведение в соответствии с этим защитных мероприятий. По результатам обследования для каждого поля составляют паспорт, в котором указывают область, район, хозяйство, год обследования, севооборот, площадь поля, тип и механический состав почвы, глубину пахотного слоя, предшественник, планируемую урожайность культуры. В паспорте отражают агрохимическую характеристику (содержание гумуса, гидролитическую кислотность, сумму общих оснований, pH, P2O5, K2O, микроэлементы и фитосанитарное состояние поля, то есть распространение в посевах озимых вредителей и болезней, а также засоренность однолетними и многолетними сорняками.
Комплекс защитных мероприятий включает также агротехнические приемы: внесение оптимальных норм удобрений с правильным соотношением элементов питания, использование устойчивых сортов, механические способы борьбы с сорняками и применение пестицидов с учетом фактического распространения болезней, вредителей, сорняков и экономических порогов их вредоносности.
Для подавления развития ржавчины (бурой, желтой, стеблевой), мучнистой росы, септориоза, а также корневых гнилей и снежной плесени в период вегетации озимой пшеницы рекомендован набор фунгицидов, (табл.5). Опрыскивания сочетаются с внекорневой подкормкой растений минеральными удобрениями.
Принцип экономической обоснованности применения фунгицидов будет реализован в том случае, если стоимость сохраненного урожая превысит затраты на защитные мероприятия.
11. Внесение высоких норм азотных удобрений при выращивании озимой пшеницы по интенсивной технологии повышает опасность полегания растений, предотвратить которое можно применением регуляторов роста – тура 60% в. р. (3,3–3,6л/га) или хлорхолинхлорида – 97,5% техн. (2,1–4,1кг/га). Опрыскивают растения в фазе выхода в трубку. Высокую эффективность в борьбе с полеганием обеспечивает подкормка мочевиной с одновременным опрыскиванием туром, а также обработка семян перед севом туром (8л/т) или хлорхолинхлоридом (4,1кг/т).
В ряде случаев химические мероприятия против болезней совмещают с мероприятиями против вредителей и сорняков. Проводят их в первую очередь по краям полей, лесополос, на опушках лесов.
Для предупреждения локальных вспышек стеблевой ржавчины необходимо искоренять барбарис на расстоянии не менее 300м от посевов пшеницы внесением в почву 80%-ного с. п. фенурона из расчета 5–7,5г на м².
12. Своевременная, в сжатые сроки и без потерь уборка урожая предотвращает истекание зерна, развитие оливковой плесени и накопление возбудителей многих заболеваний. Всходы падалицы необходимо уничтожать до появления всходов озимой пшеницы, что особенно важно против ржавчин, мучнистой росы, септориоза, бактериальных и вирусных болезней.
