Стеблевая головня пшеницы
Стеблевая головня пшеницы (цв. рис.2). Впервые описана в 1868г. в Австралии. В СССР обнаружена в 1930г. в Азербайджане (Ульянищев В.И., 1939). В последующие годы это заболевание выявлено небольшими очагами в Азербайджане, Грузии, Туркменисиане, Узбекистане, Киргизии, на юге Казахстана, в Ставропольском и Краснодарском краях РФ, в Белоруссии и Крыму.
Проявляется образованием на стеблях, листьях и влагалищах продольных, слегка выпуклых полос. Сначала они светлее, чем окраска тканей растений, а позже темнеют и приобретают свинцово-серую окраску. Длина их от 2–3мм до нескольких сантиметров. При подсыхании эпидермиса полосы растрескиваются, и обнажается темная масса телиоспор. Нередко пораженные листья и влагалища сморщиваются и закручиваются. Больные растения отстают в росте, часто вместо колоса у них образуется скрученная масса больной ткани и зерно не образуется.
Возбудитель болезни – гриб Urocystis tritici Koern. Его телиоспоры собраны в спорокучки и имеют вид клубочков округлой, эллипсоидальной или продолговатой формы размером 20–45×12–28мкм. Спорокучки состоят из 1–8 (чаще 1–3) центральных (плодущих) спор, окруженных 5–20 (чаще 10) периферическими (бесплодными) спорами. Центральные споры шаровидные или эллиптические, светло-желтые, размером 5–17×4–8, чаще 5–11мкм. (см. рис1).
Телиоспоры прорастают не сразу после их формирования, а после месячного периода покоя. Они образуют одноклеточные базидии, на вершине которых формируется венок из 2–6 цилиндрических неотшнуровывающихся базидиоспор. Базидиоспоры, не отделяясь от базидий, прорастают, и инфекционные гифы заражают тронувшийся в рост зародыш пшеницы. Заражение может происходить до появления первого листа. Чрезмерное увеличение глубины заделки семян способствует и увеличению пораженности стеблевой головней. После проникновения патогена в проросток мицелий развивается меж- и внутриклеточно до формирования сорусов, которые образуются в листовой пластинке, во влагалище и других частях растений.
По данным В.И. Ульянищева (1952), в условиях Азербайджана при достаточной влажности растения пшеницы заражаются стеблевой головней при температуре почвы +6...+15,4°C, более сильно при +9°C. Оптимальной температурой для заражения растений считается +19...+21°C. Критическими минимальной и максимальной температурами для патогена являются соответственно +5°C и +28°C. В природных условиях телиоспоры сохраняют жизнеспособность в почве не более года. Основным источником инфекции является заспоренное зерно. В природных условиях, кроме Triticum aestivum и Т. durum, патоген поражает Т. polonicum, Т. timopheevi, Т. spelta, Т. turgidum, Т. earthlicum, а при искусственном заражении также виды родов Agropyron, Secale, Elymus, Hordeum (Ульянищев В.И., 1952). Грибом U. tritici удается заразить пырей, что дает повод некоторым авторам считать U. tritici разновидностью U. agropyri Sehr. Однако U. agropyri не заражает пшеницу, поэтому, видимо, эти два гриба отождествлять не следует. В.И. Ульянищев (1968) подразделяет вид U. tritici на три формы: tritici, vulgaris, secalis. Форма tritici сильно поражает твердые пшеницы и слабо – мягкие, наиболее распространена в районах с сухим субтропическим климатом. Форма vulgaris сильно поражает мягкие пшеницы и слабо – твердые, распространена в горных районах. Форма secalis поражает только рожь, распространена также в горных районах.
Вследствие поражения стеблевой головней уменьшается рост растений пшеницы, листьев образуется меньше и они меньшего размера, снижается продуктивная кустистость, хотя общая кустистость у пораженных растений несколько выше. Больные растения дают урожай в 4–5 раз меньший, чем здоровые. В полевых условиях процент поражения растений почти соответствует проценту недобора урожая зерна.
Несмотря на то, что в настоящее время стеблевая головня распространена слабо и не вызывает существенного недобора урожая, необходимо уделять большое внимание профилактическим мероприятиям. К ним прежде всего следует отнести такие, как запрещение завоза семян из районов распространения болезни, обязательное протравливание фунгицидами. Учитывая потенциальную возможность распространения и большую вредоносность болезни в районах ее проявления, не следует сеять пшеницу после пшеницы в течение двух лет подряд.
Индийская головня пшеницы
Индийская головня пшеницы (цв. рис.2). Впервые обнаружена в Индии в штате Пенджаб в 1931г. В настоящее время распространена в Афганистане, Пакистане, Бирме, Индии, Иране, Ираке, Ливане, Сирии, Турции, Мексике. В СССР это заболевание не было обнаружено и считалось объектом внешнего карантина.
В отличие от головни других видов, симптомы этого заболевания становятся видимыми только при созревании растений, когда раскрываются колосья. Характерным для этой болезни является поражение отдельных завязей. Такие завязи не увеличиваются в объеме, но вместо зерна в них образуется черная масса телиоспор с запахом гниющей рыбы. Поражаются обычно 1–5 колосков в колосе. Часто наблюдается поражение зародышевой части или бороздки зерновки. Однако зародыш разрушается не всегда, поэтому зараженные семена иногда прорастают и дают всходы.
При сильном поражении колосковые чешуйки расходятся в стороны и опадают, а пораженные зерна обнажаются и через некоторое время также опадают.
Возбудитель болезни – гриб Neovossia indica (Mitra) Mundkur. Зрелые телиоспоры его эллипсоидальные или шаровидные, 22–42×25–40мкм. Оболочка их темно-красновато-коричневая, непрозрачная, сетчатая, с округлыми ребрами, образующими кольцо шириной в 2–6мкм. (см. рис1). Оболочка телиоспор часто имеет бесцветный слизистый придаток. Среди зрелых телиоспор возбудителя в большом количестве встречаются желтоватые или почти бесцветные, округлые или угловатые клетки с тонкими стенками и меньших размеров, чем телиоспоры.
Прорастают телиоспоры после прохождения периода покоя при достаточной влажности и температуре +15...+25°C (оптимум). Нижний и верхний температурный пороги их прорастания соответственно +10°C и +32°C. При прорастании телиоспоры образуют толстую короткую базидию (промицелий), на вершине которой формируется 32–128 удлиненных слегка изогнутых базидиоспор. Нередко базидия превращается в нитевидный промицелий длиной от 10 до 200мкм, на вершине которого формируется большое количество одно-, двуклеточных споридий. Часто из первичных образуются вторичные одноклеточные споридии. Восходящими потоками воздуха базидии и споридии переносятся на нежные покровные ткани наливающейся завязи и заражают ее. Заражение происходит только в начале фазы обнажения колоса, в более поздние фазы развития цветка гриб не способен вызвать заражение. В период налива и созревания зерна грибница проникает под покровные ткани, а к наступлению полной спелости зерна распадается на отдельные клетки – телиоспоры. Диффузное распространение грибницы в растении не наблюдалось.
Распространяется индийская головня в жаркий период, особенно при повышенной влажности воздуха.
Кроме пшеницы, N. indica поражает тритикале. Источником инфекции могут быть заспоренная почва или семена. Телиоспоры в почве сохраняют жизнеспособность до года, а в зараженных семенах – до трех лет.
Вредоносность болезни заключается в снижении всхожести семян, ухудшении товарных качеств зерна и уменьшении продуктивности растений на 10–20% .
