Сухой склероциоз сахарной свеклы

Сухой склероциоз сахарной свеклы (цв. рис.110). Встречается повсеместно в небольших размерах, в отдельные годы поражает до 20% корнеплодов.

Болезнь проявляется в верхней части корнеплода в виде серых сухих, мелкорастрескивающихся пятен. При этом разрушаются покровные ткани в местах поражения, иногда остаются неразрушенными только сосудистые пучки. На загнившей ткани, особенно вокруг сосудистых пучков, образуются черные склероции гриба в виде мелких точек (диаметром до 0,15мм), пораженная ткань становится деревянистой, темно-бурой или почти черной. Здоровые ткани, прилегающие к пораженным, окрашиваются в красный цвет, что является наиболее характерным признаком заболевания.

Болезнь весьма вредоносна, урожай снижается на 10–15%, сахаристость на 0,5%. Урожайность семян при использовании пораженных корнеплодов ниже на 35–50%, чем здоровых.

Возбудитель болезни – несовершенный гриб Selerotium bataticola Taub., относящийся к группе Mycelia sterilia. Кроме сахарной свеклы, он поражает кукурузу, подсолнечник, гречиху, сорго, люцерну и клевер (Грисенко Г. В., 1970). Совершенная стадия этого гриба Масrophomina phaseoli (Maubl.) Ashby обнаружена только на фасоли.

Развитию болезни способствует сухая и жаркая погода (температура +30–35°С), в связи с чем сухой склероциоз встречается в засушливые годы.

Ограничению развития сухого склероциоза способствуют соблюдение севооборотов, внесение минеральных удобрений в научно обоснованных дозах, поддержание оптимальной влажности почвы, борьба с сорняками и другие агротехнические приемы возделывания сахарной свеклы, направленные на повышение устойчивости ее к возбудителю болезни. В семеноводческих хозяйствах необходима выбраковка пораженных корнеплодов при уборке маточной свеклы.

Некроз сосудистых пучков сахарной свеклы

Некроз сосудистых пучков сахарной свеклы (цв. рис.112). Почернение и некроз сосудистых пучков встречаются в том или ином количестве во всех зонах свеклосеяния. Особенно часто эта болезнь наблюдается в орошаемых районах, чему способствует там особая направленность микробиологических процессов в почве, связанная с повышенным насыщением севооборота свеклой, практикой бессменного ее возделывания, нарушениями в орошении свеклы и неудовлетворительным мелиоративным состоянием полей.

Некроз проявляется в двух формах: некроз центрального сосудисто-волокнистого пучка; некроз кольцевых сосудисто-волокнистых пучков.

Заболевание начинает проявляться еще в поле, в период вегетации свеклы, но в период ее хранения развитие болезни продолжается, охватывая не только ткани сосудисто-волокнистых пучков, но и всего корнеплода.

Поражение центрального сосудисто-волокнистого пучка проявляется на срезе хвостовой части корнеплода в виде побурения или почернения его. Такое побурение поднимается в зависимости от степени заболевания довольно высоко, проникая из хвоста в ткани корнеплода.

Почернение сосудисто-волокнистых пучков возникает главным образом из-за повреждения корневой системы свеклы насекомыми (личинками пластинчатоусых жуков, проволочниками, долгоносиками и др.) и орудиями производства, в результате отмирания боковых корешков при высыхании верхних слоев почвы или удушья корневой системы при ее затоплении, а также при поражении боковых корешков почвообитающими грибами. Через поврежденные корешки внутрь корнеплода проникают различные грибы, среди которых преобладают фузарии (60–70%). В лаборатории фитопатологии ВНИС из пораженных некрозом сосудистых пучков выделены Fusarium oxysporum Schl., F. oxysporum f. aurantiacum (Link.), Wr.F. equiseti (Corda) Sacc., F. scirpi Lamb, et Fautr. f. acuminatum (Ell. et Ev.) Wr. а также из других родов Verticillium prolificans Pidopl., Trichoderma lignorum (Tode) Harz, Phoma betae Frank, Penicillium Luclauxi Delacr. P. internum Moroczk. и др. (МорочковскииГ С. Ф.,1937, 1959).

Симптомы некроза сосудисто-волокнистых пучков появляются довольно рано – уже в июне. Развитие болезни наблюдается в течение вегетации свеклы. При этом сильное проявление некроза сосудистых пучков может впоследствии обусловливать загнивание всего корнеплода – развитие фузариозной гнили корнеплодов еще в поле.

Против этой болезни надо устранять прежде всего причины, способствующие проникновению патогенов во внутренние ткани корнеплодов. Повышение культуры земледелия – введение севооборотов, исключение сева свеклы после свеклы, внесение удобрений, способствующих развитию мощной корневой системы, оптимальный режим орошения в поливных районах свеклосеяния, не допускающий иссушения почвы или заплывания, и заболачивания ее, рыхление почвы в междурядьях, проведение выравнивания полей, борьба с вредителями, почвообитающими грибами обусловливают предупреждение заболевания.

Фитофтороз корнеплодов сахарной свеклы

Фитофтороз корнеплодов сахарной свеклы встречается в США и Англии и относится к весьма вредоносным болезням. В СНГ он не обнаружен. Впервые болезнь описана в 1927 г., но впоследствии встречалась и в другие годы.

Внешние признаки поражения корнеплодов фитофторозом проявляются в привядании листьев. Загнивание корнеплодов начинается с хвоста, реже сбоку и вблизи головки. С поверхности пятна загнившей ткани окрашиваются от коричневого до светло-коричневого цвета. На разрезах пораженные ткани корнеплода зональные, с лимонно-желтой до серо-дымчатой, водянистой центральной частью, с резко выделяющейся узкой черновато-коричневой полоской на границе со здоровой тканью. Впоследствии пораженные ткани становятся бурыми. Загнивание распространяется на весь корнеплод, он разрушается, остаются только сосудисто-волокнистые пучки.

Возбудителем фитофторы является гриб Phytophthora drechsleri из класса Oomycetes, порядка Peronosporales, семейства Phytophthoсеае, рода Phytophtora, Tuch (Maxon, 1948). В Англии сообщается о возбудителе этой болезни Phytophthora megasperma Dreshsleri (Hull, 1950).

Эти грибы вызывают загнивание свеклы во время вегетации. Нередко количество погибших растений бывает настолько велико, что убирать свеклу нецелесообразно. Оптимальными условиями, по данным американских авторов, для его развития являются температура – минимальная около 8°С, оптимальная 28–31°С. максимальная 35–37°С, pH среды 3,6–8,4. Болезнь усиленно развивается на тяжелых по механическому составу почвах в местах застаивания воды, в связи с чем болезнь называют «мокрой», или «водяной гнилью».

Против этой болезни положительные результаты дают умеренные поливы и рыхление почвы в ее очагах.