Ржавчина гороха
Ржавчина гороха (цв. рис.45). Распространена во всей Европе, за исключением ее северных районов, в Азии, Северной Америке и Северной Африке. В последние годы обнаружена в ФРГ, Канаде, Индии.
В СНГ заболевание зарегистрировано в Поволжье и других районах РФ, в Казахстане, Белоруссии и Украине.
Возбудители болезни – базидиальные грибы рода Uromyces – U. pisi (Pers.) Schrot., U. fabae D. B. f. pisi sativae Hiratsuka, а также U. fabae (Pers.) D. В., поражающий конские бобы, большинство видов вики и некоторые виды чины (Тетеревникова-Бабаян Д. Н., 1964). Последний на горохе встречается реже. Некоторые исследователи (Неводовский Г. С., 1956) считают его на этой культуре случайным и редким паразитом.
В Украине на горохе наблюдался только разнохозяйный гриб U. pisi, эциальная стадия которого развивается главным образом на молочае кипарисовидном (Пидопличко Н. М., 1977). В качестве резерваторов возбудителя заболевания могут быть и другие виды молочая (Сиденко И. Е., 1955).
Весной эциальная грибница U. pisi из корневища молочая переходит в однолетние надземные побеги, которые становятся бледными, деформируются, не ветвятся у ветвящихся видов молочая, не цветут. На них появляется большое количество желто-бурых или оранжевых округлых либо эллиптических эций.
Заражение гороха происходит в период бутонизации – начала цветения от эциоспор. При этом на нижней поверхности листьев и стеблях появляются крупные оранжево-коричневые порошащие урединии, которые позже темнеют и несколько уплотняются вследствие развития телиостадии. За период вегетации гороха обычно наблюдается несколько поколений урединиоспор. Последние округлые или эллиптические, с шиповатой оболочкой и 4–5 ростковыми порами. Размер их 18–25мкм (Тетеревникова-Бабаян Д. Н., 1964). Телиоспоры размером 20–30×16–23мкм, одноклеточные, эллиптические, темно-бурые с мелкобородавчатой утолщенной на верхушке оболочкой и слабо заметной бесцветной ножкой (Пидопличко Н. М., 1977).
Вопросы специализации U. pisi изучены недостаточно. Так, Kleban (1904), инфицируя чину, вику и горох эциоспорами возбудителя ржавчины, выделенными из молочая кипарисовидного, получил урединиоспоры, что свидетельствует об отсутствии у гриба строгой приуроченности к одной бобовой культуре. Другие исследователи (Ростовцев С. И., 1923) сообщают о наличии у этого вида нескольких биологических форм. И. Е. Сиденко (1964) установил две формы U. pisi: f. pisi Schrot. и f. lathuri Siden f. nov. Первая заражает горох, вторая — чину. Специализация патогена наблюдается уже в эциальной стадии (Сиденко И. Е., 1955).
Урединиоспоры U. pisi обладают высокой энергией прорастания. В капле воды их прорастание начинается через час и заканчивается за 8–10ч. Через 10ч ростковые трубки бывают сильно разветвленными. Интенсивное прорастание урединиоспор наблюдается при температуре +10...+25°C; температурный оптимум +20°C. Единичные проросшие споры наблюдались при минимальной температуре +3°C и максимальной +35°C (Кирик Н. Н., 1981).
Более требователен патоген к условиям влажности. Для прорастания урединиоспор необходимо наличие капельножидкой влаги. При 80–100%-ной относительной влажности их прорасстает очень мало (2,8–4,9%) и за относительно длительный период. В опытах Н. Н. Кирика (1981) инкубационный период урединиостадии (после заражения от урединиоспор) при оптимальной температуре (+20...+22°C) длился трое суток, а период развития патогена – 5 суток. Снижение температуры до +15...+17°C и повышение до +25...+27°C удлиняло инкубационный период до 5, а период развития – до 7 суток. Период от образования урединий до появления телиостадии резко сокращался с наступлением сухой и жаркой погоды (среднесуточная температура воздуха выше 23,8°C, относительная влажность ниже 80%). Самый короткий период (двое суток) наблюдали при среднесуточной температуре 27,6°C и относительной влажности воздуха 58,5%.
В растениях гороха, пораженных ржавчиной, выявлены глубокие нарушения обмена веществ: в зависимости от степени развития заболевания активность пероксидазы увеличивается в 1,5–3 раза, полифенолоксидазы – в 6–9 раз; содержание аскорбиновой кислоты уменьшается в 1,3–2, хлорофилла – в 1,1–1,5, сахаров – в 1,4–3 раза (табл. 15).
Сильно пораженные листья обычно желтеют и засыхают, что ослабляет растения и вызывает преждевременное их отмирание. В эпифитотийные годы болезнь может быть причиной значительного (до 25%) недобора урожая зерна (Бачаева Е. В., Виноградова Н. И., 1964).
Защита от болезни сводится к соблюдению севооборота, уничтожению послеуборочных остатков и сорняков (особенно видов молочая), а также к опрыскиванию посевов фунгицидами не позже появления болезни на 3% растений в посевах.
Оливковая плесень гороха
Оливковая плесень гороха (цв. рис.46). Проявляется на всех органах растений в виде оливково-коричневого, почти черного бархатистого налета, который уплотняется и часто покрывает органы растений сплошными пятнами. Особенно сильно заболевание развивается в период созревания зерна во влажную погоду.
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Cladosporium herbarum Fr. Его грибница темного цвета, находится под поверхностью пораженной ткани, на которой снаружи в виде пучков образуются оливково-коричневые конидиеносцы с конидиями. Конидиеносцы простые, иногда к вершине немного разветвлены, толщиной 5–10мкм. Конидии удлиненные, цилиндрические, вначале без перегородок, а позже с 3–4 перегородками, мелкощетинистые, 12–28×6–7мкм, иногда почкуются.
Патоген поражает растения многих видов. Сохраняется на растительных остатках. Сильно пораженные семена имеют меньшую массу и теряют всхожесть.
Против оливковой плесени применяют те же мероприятия, что и против серой гнили.