Вирусные болезни сахарной свеклы

На посевах сахарной свеклы встречается большое количество вирусных болезней. Они проявляются различными симптомами и отличаются как по составу возбудителей, так и по их вредоносности. В литературе описано 18 вирусных болезней (Bennett, Leach, 1971).

В СНГ широко распространены две – мозаика и желтуха, которые причиняют ощутимый вред свекловодству. В 70-е годы в Киргизии и в 80-е – в Казахстане установлено развитие весьма вредоносной вирусной болезни – ризомании. Очень редко наблюдается кольцевая пятнистость.

Желтуха сахарной свеклы

Желтуха сахарной свеклы (цв. рис.113). Вирусная природа желтухи сахарной свеклы впервые была установлена в 1935г. Доказано, что переносчиками ее возбудителя являются тли. Болезнь распространена в США и во всех европейских странах, особенно сильно в Англии.

В СССР первыми обнаружили эту болезнь и описали К.С. Сухов и Г.М. Развязкина в 1956г. В настоящее время она отмечена в Украине, Прибалтике, в Белоруссии и Молдавии. Реже болезнь наблюдается в центральных черноземных областях и в Краснодарском крае. В Сибири ее не обнаружено.

Болезнь особенно часто встречается в семеноводческих хозяйствах, чему способствует сохранение вируса в зимний период в корнеплодах маточной или растениях безвысадочной свеклы. Количество площадей семенников, охваченных желтухой в таких хозяйствах, в 1976–1981гг. колебалось от 10,4 до 39,4%, а свеклы первого года жизни – 1,6–35,7%.

Обычно желтуха проявляется на сравнительно небольшом количестве растений (от 1 до 4%), однако имеются хозяйства с сильным ее развитием, охватывающим до 95% растений.

В СНГ установлено наличие двух вирусов, вызывающих желтуху: суровую или некротическую ее форму (Beet yellows virus) и слабое пожелтение (Beet mild yellowing virus).

Первые симптомы некротической желтухи проявляются на молодых (2–5-м) листьях сахарной свеклы в виде осветления или пожелтения жилок. Эти листья вырастают карликовыми, жилки у них сморщиваются. У более старых листьев, обычно начиная с верхней части их, появляются желтые, слабоограниченные пятна. Впоследствии пожелтение распространяется с верхушки к основанию листа и наконец охватывает всю его пластинку. Иногда она бронзовая и даже красная. Ткани вдоль жилок листа и у его основания долго остаются зелеными. Пораженные листья становятся утолщенными, кожистыми, хрупкими, по величине короче и уже нормальных. При сдавливании в руке они крошатся. Во флоэме больных листьев ситовидные трубки и примыкающие к ним клетки отмирают, заполняясь желтой слизистой массой. Оболочки клеток желтеют и несколько разбухают. Такое явление сначала проявляется в жилках листьев пораженного растения, а затем постепенно распространяется по черешкам и достигает сосудисто-волокнистых пучков корнеплода. В местах пожелтения листьев в межжилковой паренхиме появляются некротические пятна, а затем и вся пластинка преждевременно отмирает.

Желтуха обычно проявляется на листьях нижнего яруса розетки, но при сильном развитии болезни охватывает и средний ее ярус.

У семенников пожелтение и некроз тканей более ярко выражены.

Вирус желтухи Beet yellows virus на основном хозяине – свекле представлен несколькими штаммами, отличающимися по вредоносности, но близких серологически. Антисыворотка, полученная к одному из них, может быть использована для серодиагностики других штаммов.

При электронном микроскопировании выделенные из больного растения частицы вируса имеют вид сильно изогнутых палочек длиной 1140–1380нм (A. Savulescu, 1965), Л.В. Хельман, Н.Б. Порембская (1986) наблюдали частицы длиной 1200–1300нм.

При поражении свеклы вирусом слабого пожелтения Beet mild yellowina virus проявляются такие же симптомы, как и при суровой желтухе, но пожелтение менее выражено и не наблюдается гравировки листьев. Вирус имеет сферические частицы диаметром 30–100нм (V. Nicolic, 1957), переносится главным образом персиковой тлей (Myzus persicae Sulz.) и особенно часто встречается на свекле в теплицах или в близлежащих к ним посевах. Как правило, вирус слабого пожелтения вызывает незначительные потери урожая.

В зимнее время вирус желтухи сохраняется в корнеплодах маточной или растениях безвысадочной, а также случайно в зимующей свекле. Поэтому первые очаги желтухи появляются ранней весной (обычно в конце апреля – мае) на начавших вегетировать семенниках от зараженных корнеплодов. От этих растений вирус распространяется тлями на окружающие здоровые семенники и посевы свеклы первого года жизни.

Кроме сахарной свеклы, вирус поражает также другие ее виды (кормовую, столовую, мангольд). Источником инфекции могут быть и растения самосева, развивающиеся после уборки зараженных семенников.

В распространении желтухи определенное значение имеют сорняки – лебеда, щирица, вьюнок, осот полевой, пастушья сумка, мак-самосейка, крестовник обыкновенный, марь многосемянная и другие, которые поражаются вирусом и являются его резерваторами. Наибольшее количество восприимчивых к вирусу желтухи видов сорняков относится к семействам Chenopodiaceae и Amaranthaceae. Значение их в распространении болезни ограничено, так как большинство из них являются однолетними. Основное значение в передаче желтухи имеет сахарная свекла, у которой в связи с двухлетним циклом развития создается возможность перезимовки вируса в вегетативных органах высадочного корнеплода или безвысадочной свеклы.

Вирус может распространяться от больных к здоровым растениям сосущими насекомыми, механическим путем, а также повиликой. Семенами вирус не передается, хотя некоторые авторы наблюдали на посевах семенами с пораженных семенников 0,1–0,4% заболевших растений. Более частыми переносчиками вируса являются зеленая персиковая (Myzus persicae Sulz.) и черная свекловичная (Aphis fabae Scop.) тли. Зеленая персиковая отличается повышенной активностью в распространении желтухи.

Первичными хозяевами тли, на которых зимуют ее яйца, являются бересклет европейский (Evonymus europaea L.), бересклет бородавчатый (Evonymus verrucosa Scop.), калина (Viburnum opulus L.) и жасмин (Gasminum fructicans L.) Весной на них развиваются 2–3 поколения бескрылых особей тли, а затем крылатые, которые перелетают на семенники и свеклу первого года жизни. Тли становятся носителями вируса после питания на больном растении в течение 5 мин; при удлинении этого интервала до 4–6ч они могут заразить наибольшее количество растений. Для такого заражения им достаточно питаться на здоровом растении тоже 5 мин, однако количество заразившихся растений возрастает по мере увеличения этого срока до 4–6ч. В тле большая часть вируса инактивируется за первые 24ч и только у отдельных особей он сохраняется в течение 72ч.

На посевах свеклы первого года жизни желтуха появляется через 15–25 дней после заражения, т. е. в конце июня – начале июля.

Преждевременное отмирание листьев, а также нарушение фотосинтеза и других жизненных функций у пораженных желтухой растений обусловливают отставание в нарастании корнеплодов и накоплении в них сахара, низкую продуктивность семенников. Опытами установлено, что по мере усиления развития болезни увеличивается ее вредоносность. Так, у здоровых растений масса корнеплода была 284г и сахаристость 17,5%, у пораженных в средней степени – соответственно 188г и 15,9%, а в сильной – 96г и 14,8%. Масса семян у сильно пораженных семенников обычно ниже в среднем на 40%.

У заболевших желтухой семенников снижается количество крупных клубочков и значительно (более чем в два раза) увеличивается мелких. Корнеплоды желтушных растений менее устойчивы к загниванию при длительном хранении.

Против вирусной желтухи сахарной свеклы главное значение имеет предупреждение появления первичных очагов. В семеноводческих хозяйствах решающим является обеспечение пространственной изоляции между полями свеклы и семенников не менее 1000м. При культивировании безвысадочной свеклы летние посевы ее, изолированные от других полей свеклы и семенников, значительно меньше поражаются желтухой.

Весьма важным является своевременное уничтожение переносчиков болезни, что достигается главным образом применением химических препаратов. Обработка свеклы ими более эффективна, когда ее начинают на полях семенников и проводят при появлении единичных колоний тли, чтобы не допустить распространения болезни. Сперва опрыскивают только краевые (40—60м шириной) полосы семенников и свеклы, поскольку тли начинают заселять края полей. Сплошное опрыскивание посевов проводят в случае заселения единичными колониями тли до 5% растений по всему полю и угрозе распространения желтухи (а также мозаики), повторяя их при необходимости через 10–12 дней. Более высокий эффект в уничтожении тли дает применение инсектицидов системного действия (фосфамида и др.).

Химическая борьба позволяет получать дополнительные 20–30ц/га корнеплодов на 0,5–1,5% с более высокой сахаристостью. Ограничению развития желтухи способствуют также уничтожение сорняков, выбраковка с осени пораженных растений маточной свеклы, сев ее в более ранние сроки, оптимальна и равномерная густота растений.

Мозаика сахарной свеклы

Мозаика сахарной свеклы (цв. рис.113). Встречается на сахарной свекле и семенниках во всех районах свеклосеяния, кроме Западной Сибири. Более сильное развитие ее установлено в семеноводческих хозяйствах, чему способствует сохранение возбудителя в зимний период в корнеплодах маточной или безвысадочной свеклы. В 1976–1980гг. мозаика проявилась у 8% семенников и 3% свеклы первого года жизни при максимальном количестве пораженных семенников более 90%.

Чаще мозаичность наблюдается в центральных и западных областях Украины, в Краснодарском крае, Киргизии и Казахстане.

Симптомы болезни проявляются у листьев свеклы в виде мраморности, мозаичного рисунка, возникающего при появлении своеобразных светлоокрашенных пятен живой ткани, заметных на фоне темно-зеленой здоровой части листа. Пятна различной формы и величины. Они бывают точечными, округлыми, кольчатыми, лопастными и могут охватывать меньшую или большую часть листа. Светлоокрашенные ткани, хоть и являются живыми, однако они отличаются патологическими признаками, меньшей толщиной (при сильном проявлении на 30%), уменьшенным количеством и дегенерацией хлоропластов, перерождением клеточной плазмы, некротическими процессами в лубяных клетках. В зоне палисадной паренхимы вместо двух-трех слоев столбчатых клеток образуется только один слой почти кубических клеток (Смирнов С.А., 1935). На пораженных листьях иногда возникают зеленые вздутия, окруженные хлоротическими участками, пластинка листа искривленная. Мозаичные растения отстают в развитии. Признаки болезни лучше заметны на молодых листьях свеклы при просматривании их на свет. С увеличением размера растения признаки болезни становятся менее заметными. У более взрослых растений, достигших полного возраста, они часто маскируются.

Возбудитель мозаичности вирус (Beet mosaic virus) представляет собой тонкие палочки длиной около 700нм. В вытяжках сока больных листьев вирус инактивируется под воздействием 60°С в течение 10мин, а при комнатной температуре – через 6 дней. В высушенной ткани и семенах не сохраняется.

Распространяется вирус сосущими насекомыми, преимущественно тлями: черной свекловичной (Aphis fabae Scop.) и зеленой персиковой (Myzus persicae Sulz.). В литературе отмечается (Новиченко А.И., 1930), что переносчиками вируса мозаики могут быть также свекловичный клоп (Polyrnerus cognatus Fieb.) и цикадки (Euscelis striatulus Fall, Chlorita flavescens, F., Cicadula sexnotata Fall.). Носителем вируса тля может быть уже через 6–10с после кормления на зараженном растении и сохранять его в течение 30мин. Здоровое растение инфицируется при кормлении на нем тли в течение 10с.

Тля может распространять вирус на далекие расстояния, но, как правило, попадает на свеклу из близких источников.

Размножается вирус в клетках зараженного растения. Если срезать пораженные листья, у вновь образующихся продолжают проявляться признаки мозаичности.

В зимнее время вирус сохраняется в корнеплодах маточной, в растениях безвысадочной или случайно зимующей свеклы. Поэтому первые очаги мозаики весной проявляются на отрастающих розетках таких зараженных корнеплодов. Наибольшее количество очагов мозаики наблюдается на полях семенников, где высаживают корнеплоды маточной свеклы, зараженные вирусом мозаики. Чем ближе к полям семенников размещены посевы свеклы первого года жизни, тем раньше и сильнее на таких посевах проявляется мозаичность. Кроме сахарной, вирус мозаики поражает кормовую и столовую свеклу. Носителями его могут быть также сорняки семейств Amaranthaceae, Chenopodiaceae, Compositae, Leguminaceae. Более часто поражается вирусом мозаики щирица запрокинутая, марь белая, осот полевой и др. Однако, хотя сорняки и могут быть резерваторами данного вируса, основным первичным источником инфекции являются семенники от зараженных вирусом корнеплодов маточной или безвысадочной свеклы. И только в новых районах свеклосеяния зараженные сорняки, как резерваторы инфекционного начала, могут иметь существенное значение в появлении и распространении мозаики на свекле.

Мозаика является вредоносной болезнью. Нарушение нормальной жизнедеятельности листьев, снижение активности фотосинтеза обусловливают более слабое накопление сахара по сравнению со здоровыми растениями. У свеклы, пораженной мозаикой, сахаристость корнеплодов в среднем ниже на 0,8–1,7%. Урожай семян в результате заболевания снижается на 8,5–17%. В борьбе с мозаикой наиболее важное значение имеет выращивание здоровой маточной и безвысадочной свеклы. Этому способствует сев ее изолированно от полей семенников на расстоянии не менее 1000м.

Своевременное уничтожение переносчиков болезни – тлей, клопов, цикадок – является важной предупредительной мерой защиты свеклы и семенников от мозаики. Для этого опрыскивают свеклу и семенники инсектицидами системного действия, указанными в системе защитных мероприятий.

Уничтожение сорняков – резерваторов вируса, а также самосева свеклы способствует ограничению распространения мозаики.

Важно сформировать равномерное насаждение оптимального количества растений, так как разреженное их стояние способствует размножению тли и нарастанию заболевания.

Во время уборки маточной свеклы выбраковка пораженных растений способствует уменьшению количества первичных очагов мозаики на полях семенников.

Ризомания сахарной свеклы

Ризомания сахарной свеклы в СССР впервые обнаружена в Киргизии и Казахстане, описана Т.Ф. Альховской и А.В. Загурским в 1977г. под названием «мочковатость», «бородатость» корнеплодов.

Болезнь проявляется очень рано – в фазе развития у свеклы 2–3 пар листьев. У заболевших растений листья изменяются от светло-зеленых до желтоватых. Иногда наблюдаются суженные прямостоячие листья с удлиненными черешками. Окраска их нормальная, но выглядят увядшими, корнеплод слабо развит.

Во второй половине вегетации, особенно после обильных осадков или поливов, на листьях обнаруживается побурение проводящих сосудов и смежных с ними участков с последующим проявлением некрозов. Однако типичные признаки на листьях встречаются очень редко, в большинстве случаев они отсутствуют, поэтому полевая диагностика по листьям весьма затруднена. Самым существенным признаком ризомании является замедленный рост корнеплодов – карликовость их, чрезмерное образование боковых корешков в виде «бороды» («бородатость») (рис.33). При поперечном разрезе корнеплода хорошо заметно побурение сосудистых пучков, нижняя часть его часто отмирает.

Не следует за ризоманию принимать ненормальное развитие корнеплода под воздействием неблагоприятных условий произрастания, недостатка или избытка влаги, образования подошвы на глубине почвы 15–20см и малой глубины пахотного слоя, а также в связи с поражением возбудителями корнееда, фузариозной гнили или повреждением корнеплодов нематодами и корневой тлей.

Ризомания вызывается вирусом некротического пожелтения жилок свеклы – ВНПЖС (Beet necrotic yellow vein virus), относящемуся к группе тобамовирусов. Вирус выделен и описан Тамада и Баба (Tamada, Baba, 1973). Резерватором и переносчиком его является почвенный гриб Polymyxa betae Keskin, который относится к низшим грибам порядка Plasmodiophorales.

Распространяется гриб цистосорусами и зооспорами с двумя жгутиками. Гриб образует спорангии, покоящиеся споры (цисты) размером 4мкм, находящиеся в цистосорусах.

Заражается корневая система переносчиком вируса – грибом Polymyxa betae при помощи зооспор, которые, подплывая к волоскам корешков молодых растений сахарной свеклы, закрепляются на них и проникают в клетки, образуя плазмодий. Оболочка зооспоры и жгутики не проникают в растение.

Вышедший из зооспоры плазмодий развивается в клетке корешка в зооспорангий, который уже через 2–3 дня при температуре +20–25°С может освобождать новые зооспоры или превращаться через 10 дней после заражения в цистосорус (цистокучку), содержащих от 100 до 300 цистоспор.

Основными резерваторами гриба являются растения семейства маревых, в том числе все виды свеклы. Инфекционный потенциал зараженной почвы очень большой. В массе почвы, где развивается один зараженный корнеплод, может содержаться до 10 миллионов цистосорусов. Для заражения требуется также высокий инфекционный потенциал почвы, при наличии менее чем 50 цистоспор на корнеплод заражение маловероятно.

Установлено, что в больных корнеплодах нередко присутствуют два вируса – вирус некроза табака и настоящий возбудитель болезни – вирус НПЖС.

Вирус ризомании и его переносчик гриб Polymyxa betae локализируются в основном в мелких боковых корешках и в стержневом корне. Он имеет форму палочек, включен в группу палочковидных вирусов, переносимых грибами. Палочки вируса НПЖС разной длины – от 85 до 390нм, диаметром 20нм. До сего времени не установлено большой дифференциации в вирулентности изоляторов вируса различного географического происхождения. Идентификация вируса может быть проведена путем использования растений-индикаторов, электронной микроскопии или с помощью диагностической сыворотки – методом ELISA.

Возбудитель болезни – вирус некротического пожелтения жилок свеклы нарушает обмен веществ, замедляет рост и развитие растений, а также процесс сахарообразования, в результате чего, по данным Пютца (Putz С., 1980), снижается урожайность корнеплодов на 30–80% и сахаристость более чем на 3–5%. В корнеплодах увеличивается содержание калия в 2, натрия в 3–4 раза. Снижение сахаристости и увеличение амидного азота – один из важных косвенных показателей воздействия вируса на фотосинтез и другие физиологические процессы в растении. Содержание кальция и магния в корнеплодах также выше обычного.

В условиях Киргизии и Казахстана пораженность сахарной свеклы болезнью в среднем составляет 3–4%, а на отдельных массивах 15–20% и более.

Переносчик вируса гриб Р. betae, по данным Д’Амбра (D’Ambra V., 1977), замедляет рост всходов зараженной свеклы. Патогенность его возрастает при наличии вируса, носителем которого он является. Вирус может сохраняться долгие годы (до 18 лет) в почве в цнстосорусах гриба. Больные растения постоянно содержат гриб Р. betae в боковых корешках и самом корнеплоде.

Распространение и развитие рнзомании зависят прежде всего от наличия гриба Р. betae и заражения его вирусом НПЖС.

Главным фактором для развития гриба – переносчика вируса, прохождения всего жизненного цикла и последующего его возобновления является высокая влажность почвы – свыше 80%. Оптимальная температура для его развития +23–27°С.

По данным зарубежных авторов (Putz С., 1985; Heybrock, 1985), при температуре ниже +15°С болезнь развивается слабо. Активно она развивается при щелочной реакции среды (Koch, 1970). Кислая реакция, наоборот, сдерживает или совсем прекращает ее развитие. В развитии болезни важное значение имеет повышенная влажность почвы вследствие близости грунтовых вод или повышенного количества осадков, обильного орошения, недостаточного дренирования или большой инфильтрации воды. Застой ее, уплотнение и щелочная среда почвы, высокие температуры в период вегетации являются основополагающими для интенсивного развития и распространения болезни (Horak, 1980).

Возможные пути распространения возбудителя болезни цистосорусами гриба с водой, растительными остатками, комочками почвы на орудиях, при транспортировке корнеплодов. Что касается семян, то есть предположение, что вирус – возбудитель ризомании может распространяться при помощи переносчика гриба Р. betae в виде цистоспор в комочках земли в качестве примесей к семенам. Пока не доказана возможность прямой передачи семенами, но сходство изолятов вируса ризомании, выделенных во многих свеклосеющих странах, не дает оснований исключить и такую форму распространения болезни.

Распространение и интенсивное развитие ризомании, как правило, связаны с возделыванием свеклы по свекле или частое ее возвращение на одно и тоже поле. Поэтому в ограничении болезни важное значение имеют севообороты и возвращение свеклы на прежнее поле не ранее чем через 7–8 лет. Лучше размещать ее после озимой пшеницы, овса и ячменя. Значительно сдерживают развитие болезни фитосанитарные звенья севооборота озимая пшеница, пожнивно ячмень на зеленый корм, или овес, или овсяно-гороховая смесь на зеленый корм, или запашка соломы.

В зонах распространения болезни и в регионах возможного ее появления не следует высевать свеклу после свеклы; концентрация посевов в севообороте не должна превышать 20–25%, а в орошаемой зоне Киргизии и Казахстана около 10%. Положительные результаты по ограничению болезни дает глубокая отвальная обработка почвы с внесением органических и минеральных удобрений и борьба с сорняками. Не следует чрезмерно уплотнять почву. Обработка и уход за посевами должны быть направлены на избежание уплотнения почвы, так как это обусловливает ухудшение аэрации, переувлажнение верхнего слоя, застой воды при обильных осадках или орошение и вследствие этого более активное развитие переносчика вируса – гриба Р. betae, создание благоприятных условий для развития растений.

Сеять необходимо в оптимально ранние сроки семенами, обработанными защитно-стимулирующими веществами, чтобы уменьшить возможность первоначального проникновения гриба Р. betae в корешки молодого растения свеклы. Важно также удаление сорных растений из семейства маревых.

При выращивании свеклы в условиях орошения на инфицированных полях, где раньше было обнаружено заболевание, не допускать застоя воды, избегать по возможности орошения способом дождевания. До и после полива для улучшения аэрации почву необходимо рыхлить.

Селекция на иммунитет, возможно, в ближайшем будущем решит вопросы ограничения распространения и вредоносности болезни с помощью возделывания устойчивых и толерантных сортов.

Кольцевая пятнистость листьев сахарной свеклы

Кольцевая пятнистость листьев сахарной свеклы. На посевах сахарной свеклы Г.Ф. Борисевич обнаружил вирусную болезнь – кольцевая пятнистость листьев, или «ринг спот» (англ.). Она встречается редко в районах возделывания табака и других культур семейства пасленовых, попадая от них на свеклу случайно.

Симптомы болезни проявляются на листьях в виде светлых колец или зигзагообразных линий.

Переносчиками вируса являются виды тлей.

Чтобы не допустить появления болезни на свекле, кроме мер, указанных против желтухи, необходимо посевы свеклы изолировать от плантаций табака.

Курчавость верхушки сахарной свеклы

Курчавость верхушки сахарной свеклы в СНГ не обнаружена, но наблюдалась в соседних странах – Турции, Польше, Чехии. Болезнь известна еще с конца прошлого столетия (1899г.). В литературе описана как калифорнийская болезнь, или «керли топ», причиняющая огромный вред свекловодству в США, Канаде, Мексике, Турции и других странах (Bennett, Leach, 1971).

Первые симптомы болезни проявляются через 3–15 дней после заражения растений. Жилки у молодых листьев становятся прозрачными, изгибаются, скручиваются, покрываются морщинами, на них с нижней стороны листа образуются выросты. Листья скручиваются, становятся морщинистыми и карликовыми. Растения сильно отстают в развитии и часто погибают при заражении в фазе проростка. Сосудистые пучки темнеют вследствие некроза тканей. Корнеплоды недоразвитые, укороченные, «косматые», с большим количеством мочковатых боковых корешков.

Возбудитель болезни (beet curly top virus) представляет собой комплекс штаммов вируса, отличающихся разной вирулентностью. Вирус очень устойчив. Его активность сохраняется в течение 2–5 месяцев в высушенных материалах, в том числе переносчиках, в сухих листьях – 8 лет.

Вирус инактивируется при температуре 70–80°С. Семенами не передается.

Переносчиком вируса является свекловичная цикадка Circulifer tenellus, а также другие ее виды.

Кроме цикадок, вирус курчавости переносится повиликой.

Цикадка поглощает вирус в течение одной минуты питания на больном растении, может заражать здоровую свеклу тоже за одну минуту питания на ней и передавать вирус на протяжении длительного времени (нескольких месяцев).

Круг растений хозяев вируса состоит из 200 видов, принадлежащих к 42 семействам. Кроме сахарной свеклы, вирус вызывает заболевание томатов, бобов, льна, тыквы и ряда декоративных растений, а также многие сорняки (горчицу, подорожник) и растения из семейства Chenopodiaceae.

Курчавость верхушки является наиболее вредоносной вирусной болезнью. В западных штатах США ее последствия были катастрофическими. Урожай корнеплодов от болезни настолько снижался, что на отдельных полях его совсем не убирали (Bennett, Lech, 1971).

В странах, где распространена эта болезнь, главное внимание придается выведению и культивированию устойчивых сортов, уничтожению переносчиков вируса, ранним срокам сева свеклы.

Учитывая большую вредоносность курчавости верхушки, при первом же подозрении ее появления необходимо немедленно послать образец больного растения ближайшей фитопатологической лаборатории для исследования.

Морщинистость листьев сахарной свеклы

Морщинистость листьев сахарной свеклы впервые обнаружена в Силезии, с 1925 г. начала быстро распространяться, а в 1935 г. охватила 35% растений. В СССР не наблюдалась. Отмечена в Германии, Польше, Румынии, Чехии.

Симптомы заболевания проявляются в искривлении пластинок листьев вследствие пузыревидного увеличения клеток паренхимы, закручивания листьев и укорачивания черешков. Пораженное растение сходно с качанным салатом, в связи с чем получило название морщинистость листьев, или кринкль (crinkl). Листья преждевременно отмирают, корнеплоды мелкие, иногда погибают до уборки. Поэтому болезнь весьма вредоносна – может снижать урожай на 60%.

Возбудитель передается клопом-кружевницей (Piesma quadrata Fieb.), который зимует в лесополосах, вдоль канав и других защищенных местах.

Против морщинистости листьев главное внимание уделяется своевременному уничтожению переносчиков. Подозрительные больные растения подлежат немедленной фнтопатологической проверке.

Другие вирусные и вирусоподобные болезни. Кроме описанных, на посевах сахарной свеклы в различных странах встречаются другие вирусные болезни, которые в СССР обнаружены не были. Учитывая высокую вредоносность и необходимость своевременного их выявления, приводим краткие сведения об особенностях из развития (табл. 10).

Цветковые паразиты сахарной свеклы

Повилика встречается на свекле и семенниках в Украине, Киргизии, Казахстане, РФ.

Нитевидные бледно-желтые или розовые тонкие стебли повилики появляются сперва на отдельных растениях свеклы, затем развиваются очагами. Стебли повилики обвивают наземную часть растений, образуя присоски (гаустории), посредством которых она извлекает из свеклы или семенников питательные вещества и воду. При ранних сроках поражения потери массы корнеплодов составляют 80–90%, а большинство (до 60%) полностью погибает. При развитии повилики в средине вегетации потери массы корнеплода составляют свыше 40%, а сахаристость снижается более чем на 2%.

В Киргизии и Казахстане отмечались поля со сплошным охватом растений повиликой.

На свекле и семенниках паразитирует повилика нескольких видов: полевая, или клеверная Cuscuta campestris Juncker (синонимы) С. arvensis Malz., С. arvensis var. calycina Engelm., C. pentagona ssp. calycina Juncker, C. arvensis Beyr. var. calycina Engeelm, перечная Cuscuta breviflora vis., одностолбиковая monogyma Vahl., сближенная, или тонкостебельная (люцерновая) Cuscuta approximata Bab.

Семена повилики начинают прорастать в верхних (0–3см) слоях почвы, когда температура воздуха достигает +18–25°С. Прорастание наблюдается в течение всей вегетации.

Росток, появившийся из семени, 5–8 дней живет самостоятельно, а затем, соприкасаясь с растением и прикрепляясь к нему, начинает паразитировать. Примерно через 30 дней появляются бутоны, еще через 30 – зрелые семена. Цветет и плодоносит до конца вегетации хозяина или до заморозков. На одном оплетенном растении образуется до 140 тыс. семян. В почве они жизнеспособны 10–15 лет, в оросительной воде – 8–10 месяцев. В 1т навоза после шести месяцев хранения насчитывается до 3тыс. жизнеспособных семян повилики. Хорошо размножается отрезками стеблей, особенно с частями питающего растения. Охватывает берега оросителей, края полей. Повилика быстро и надолго засоряет поля семенами от незначительных очагов. Распространяется семенами с предшествующих свекле культур (клевера, люцерны), засоренными повиликой, с навозом, водой при поливах, обрывками стеблей или частей пораженных растений при некачественной механической борьбе. К факторам, увеличивающим пораженность свеклы и засоренность полей, относятся нарушения севооборотов – частые возвраты или бессменное возделывание, посевы поражаемых культур.

Против повилики осуществляют профилактические мероприятия, в первую очередь предотвращение распространения ее семян. Правилами внутреннего карантина предусмотрен запрет на отгрузку свеклосемян, содержащих семена повилики. Нельзя высевать семена других культур, засоренных паразитом. Для организации борьбы составляют карту засоренности полей повиликой. Ее систематически уничтожают на обочинах полей и вблизи оросителей. Осуществляют комплекс мер борьбы с повиликой в посевах клевера и люцерны. Гербицидами уничтожают двудольные сорняки, питающие повилику. Провокационные поливы и лущения полей после зерновых предшественников свеклы способствуют прорастанию и уничтожению всходов сорняков и повилики.

При соблюдении севооборота поражаемые культуры чередуются с непоражаемыми (зерновые, кукуруза). Нельзя два-три года или бессменно возделывать свеклу, а также многолетние травы на засоренных повиликой полях, вносить неперепревший навоз, сбрасывать воды с таких участков. Необходимо уничтожать всходы паразита в ранний период развития допосевными, довсходовыми и послевсходовыми боронованиями. На заповиличенных участках при формировании густоты оставлять повышенное насаждение не менее 100тыс.шт. только здоровых растений. Частое подкашивание посевов клевера и люцерны до образования паразитом семян. Многократная ручная выборка очагов повилики с интервалом 15 дней после скашивания оплетенной вегетирующей части растения.

Рекомендуется также огневой метод (Луконин С. К., 1976) с помощью культиватора КО-2,4, на котором установлена жаровая камера, работающая на сжиженном газе. Огневую обработку проводят в фазе цветения – семяобразовання повилики (вторая декада июля). В очагах ее можно уничтожать переносными баллонами с газом или ручными газовыми горелками, смонтированными на культиваторе КО-2,4.

Частые подкосы заповиличенных посевов многолетних трав предшественников свеклы ограничивают количество очагов паразита на свекле.

Непаразитарные болезни сахарной свеклы

Почернение и скручивание всходов. Заболевание чаще всего наблюдается при повреждении всходов песчаными бурями. Молодые растения засекаются мелкими частицами почвы при сильных ветрах, особенно на открытых участках.

Всходы, получившие многочисленные травмы, скручиваются, быстро подсыхают, чернеют. В случае сильного повреждения они гибнут. При частичном засекании, что обычно бывает с наветренной стороны, деформируются семядоли и молодые листья.

В защите всходов от вредного воздействия на них песчаных бурь важное значение имеют полезащитные лесополосы, которые уменьшают силу ветра над поверхностью поля, а также каткование рубчатыми катками для создания гофрированной поверхности поля, препятствующей засеканию всходов.

Сухая пятнистость листьев. Проявляется у растений, подвергавшихся действию повышенной солнечной инсоляции в засушливую жаркую погоду, когда у листьев снижается тургор и они привядают.

Ткани листьев между жилками становятся светло-бурыми, желтоватыми или почти белыми, утоньшаются и усыхают. Пятна иногда окаймленные, чаще расплывчатые, неопределенной формы.

Серебристость листьев. Появляется у листьев сахарной свеклы при чередовании периодов прохладной дождливой и жаркой солнечной погоды или же под влиянием очень легких приморозков. Особенно заметно появление болезни на нижней стороне тех листьев (или части листьев), которые были случайно повернуты нижней стороной вверх. Цвет изменяется в связи с отмиранием клеток, находящихся непосредственно под эпидермисом. Они заполняются воздухом, пузырьки которого и придают листьям серебристость.

Подмораживание листьев. Незначительные приморозки повреждают межжилковую паренхиму и жилки в верхушечной части листьев. Подмороженная ткань подсыхает, буреет. Растения приобретают вид обожженых. Под влиянием сильных приморозков или ранних длительных морозов листья становятся стекловидно-прозрачными, при быстром размораживании повисают как вареные, при медленном – частично отходят.

Недостаток удобрений усиливает отрицательное воздействие приморозков на листья. При выращивании семян безвысадочным способом избыток влаги и органо-минеральных удобрений с осени обусловливают развитие изнеженной и весьма малозимостойкой свеклы.

Подмораживание корнеплодов наблюдается периодически во всех зонах свеклосеяния.

Подмороженные ткани становятся оводненными, стекловидными и приобретают кремоватый оттенок. При сильном проявлении подмораживания все поверхностные ткани корнеплода, эпидермис его отслаиваются и слущиваются.

Корнеплоды могут подмораживаться как во время вегетации свеклы, так и при хранении. Степень подмораживания зависит от облиственности растений. Если ботва хорошо развита, она защищает корнеплоды и предупреждает подмораживание их даже в условиях сравнительно низкой температуры (–5–7°С). При слабо развитом листовом аппарате оголенные головки корнеплодов могут сильно подмерзать. На полях разреженной свеклы с разомкнутыми рядками и с отмершим нижним ярусом листьев растения очень страдают от заморозков.

В связи с тем, что клетки корнеплодов имеют высокую концентрацию сока и поверхностное натяжение протоплазмы, подмораживание происходит обычно при температуре ниже –2–3°С, а не при 0°С, когда замерзает почва. Поэтому часто при снижении температуры почвы до –2°С она бывает замерзшей, а корнеплоды – нет. Если температура ниже –2°С удерживается более 5 дней, то могут подмерзнуть и корнеплоды.

Даже слабоподмороженные корнеплоды не могут храниться. После оттаивания они заселяются бактериями и загнивают в кагатах, создавая очаги кагатной гнили. У семенников, головки корнеплодов которых подвергались действию низких температур, чаще всего совсем не развивается розетка или же не образуются семена (появляются "упрямцы").

Особенно опасны низкие температуры для корнеплодов свеклы при бсзвысадочном способе выращивания семян и прежде всего когда при хранении они не укрыты слоем земли, Неукрытые растения при отрицательной температуре в зимнее время часто погибают, что обусловливает изреживание посевов и неравномерность насаждения. В первую очередь вымерзают переросшие корнеплоды. Лучше всего сохраняются мелкие, диаметром 0,5–2,5см, которые могут погибнуть только при температуре почвы на глубине 2см ниже минус 10°С, а при наличии снежного покрова выдерживают температуру и до минус 30°С.

Предупреждению подмораживания корнеплодов при безвысадочном семеноводстве способствуют оптимальные сроки сева, внесение оптимальных доз удобрении, обязательное окучивание растений на зиму.

Сохранить маточную и фабричную свеклу от подмораживания можно при своевременной (до морозов) уборке, полевом кагатировании не вывезенных в день уборки корнеплодов н укрывания кагатов, а также защите корнеплодов от морозов при транспортировке и заводском хранении.

Некроз тканей головок корнеплодов. Происходит отмирание поверхностных тканей головок корнеплодов. Болезнь отмечается в большинстве зон свеклосеяния, но особенно часто в районах проявления засухи в летне-осенний период.

Некротические ткани заметны на продольном разрезе поверхности головок корнеплода в виде тонкой, толщиной 1–2мм, потемневшей полоски. Это чаще бывает в жаркую засушливую погоду, когда листья привядают и оголенные ткани головок перегреваются под воздействием прямых солнечных лучей и высокой температуры. В таких условиях поверхностные ткани отмирают, некротизируются.

Некроз тканей головки корнеплода опасен тем, что на них поселяются грибы Phoma betae Frank, виды рода Fusarium и другие, вызывающие загнивание. Такие загнившие корнеплоды в кагатах фабричной свеклы становятся очагами гнили, а маточной – не пригодны для семеноводства.

Для предупреждения некроза тканей головок корнеплодов важное значение имеют агротехнические мероприятия, направленные на улучшение влагообеспечения растений, повышение у них тургора, оптимальное листообразование.